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關於台灣，讓法國人「大開眼界」的 13件事！

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上一回寫了

〈關於法國，我實在無法適應

的 12 件大小事〉的文章之後，

引起滿大的迴響和討論

（媽，我的人生圓滿了）。

讓我發現其實文化差異的衝擊（culture shock）

真的是無所不在、無孔不入，

而且每個人境遇不同、生活不同，

體驗的 shock 也都不盡相同。

但是我覺得最好玩也最有趣的地方

就在於認識彼此之間的異同，

進而瞭解、包容彼此的差異，

甚至見賢思齊、見不賢而內自省，

這才是文化交流和跨文化最重要的目的。

文化衝擊無關乎對錯或是優劣，

只是習不習慣而已，

不習慣的時候可能覺得很彆扭，

但習慣了以後會進而更瞭解這個文化，

甚至明白它其中的精神和精髓。

繼上一次從我的角度看法國之後，

這一次換成我先生玖依斯以他的角度看台灣，

看看台灣有什麼人事物

為讓法國人印象深刻，

深深體會文化差異呢？

有些大家習以為常的生活小點滴，

沒想到對外國人來說

竟然是「一沙一天堂」呢，

我們一起來看看是哪些事情吧！

1. 「無所不能」的便利商店

台灣的便利商店

真的是讓法國人「驚呆」到下巴會掉下來、

到嘴的食物也會忘記要吃的神奇存在，

不僅是在於超商裡面琳瑯滿目的商品，

從生活用品、食物飲料、

熱食熟食微波食、書籍雜誌……等等

一應俱全之外，

還有幾項超商服務也讓他印象深刻：

A. 影印機：不像在台灣

尤其在大學附近影印店跟早餐店一樣多，

在法國（尤其出了巴黎的外省）

其實很少看到影印店，

連大學附近都只有一間或兩間

影印文具店，而且影印費貴得嚇人，

常常印沒幾張紙歐元就噴光光了，

大部分的法國人在家

都有一台小型簡便的印表機，

要印履歷、作業或報告可以在家自己搞定。

所以看到台灣到處都有的

超商裡面有影印機，

還有店員親切服務幫忙操作，

真的太方便了！

B. 提款機：不少超商裡面也有提款機，

這對外國人來說也很新奇，

因為在法國只有在有銀行或郵局分行

的地方外面才設有提款機，

很少看到單獨一個提款機

在路上招搖過街。

我個人認為可能跟治安有關係，

在國外相對治安較差的地方，

如果沒有銀行和郵局在旁邊，

提款機放路邊或商店內，

感覺就是肉包子打狗一樣。

超商裡面或外面有提款機

對外國人來說真的很神奇，

玖依斯一開始還以為

原來小七強大到自己開起銀行了！

C. 第三方繳款、儲值、付費、買票：

這一項真的是台灣超商大絕，

立馬打趴歐洲所有超市或雜貨店，

完全無人能出其右。

從繳電話費、繳稅、繳停車費、

繳罰單，到買車票、演唱會門票，

甚至是 skype 儲值、悠遊卡儲值、

遊戲點數……等等無所不包，

台灣人的便利生活

都是靠著超商的全面服務支撐起來的，

台灣沒有總統沒有政府大概還沒關係，

沒有超商絕對是世界末日了！

在法國沒有超商可以繳費，

這些事項多半可以網路線上操作，

像是水電費或電話費

可以從帳戶直接扣款，或火車票、

機票可以線上訂購，

但如果是像客運巴士，

很多都要直接到公車總站去買票，

或是其他沒有線上服務的項目

就只能臨櫃去買。所以台灣超商的萬能，

是玖依斯對於台灣生活

很便利的一大印象。

D. 24 小時一週 7 天營業：

法國幾乎沒有 24 小時營業的商店，

以我在法國南部城市來說，

我這裡有家樂福超市，

一到五營業到晚上 9 點多或 10 點左右，

週六比較晚開門，主要就做下午，

晚上很早就關了，週日更是只開早上，

不難想像更郊區一點的地方

營業時間會更短。

而有一種店法國人大部分叫它

「阿拉伯超市」，

主要是阿拉伯裔的人開的，

裡面也是買酒水飲料零食和食物等等。

但特別的是阿拉伯超市專門夜間營業，

然後一樣的東西在阿拉伯超市

會比一般商店貴上一倍。

對於晚上突然有需要的客人，

必須自己考量要不要付更貴的價錢去買。

沒辦法，這多出來的費用，

就是花錢買別人半夜睡眠的時間，

所以除非不得已毫無選擇，

不然一般人會在白天時間就把東西買好，

才不用晚上再去阿拉伯商店報到。

至於為什麼夜間超市

多半都是阿裔人口經營的呢？

有一說是阿裔人口

比法國人更吃苦耐勞、更

願意接受工時和條件較差的

工作環境以賺取薪水，

這也是為什麼後來，

即使不是阿拉伯裔人經營的夜間超市，

也被法國人俗稱為阿拉伯超市。

2. 「嗶」一聲就能買單搭車

的悠遊卡

悠遊卡也是讓玖依斯讚嘆連連

的便利好物之一，不僅搭捷運、

公車、租 Ubike 可以用，

超商也可以用，

甚至現在愈來愈多店

可以用悠遊卡消費，

悠遊卡的重要性真的可見一斑。

雖然這種電子錢包的功能和概念

不是台灣和悠遊卡公司發明的，

但在法國，還真沒這種東西。

法國的付款方式有幾種：

A. 現金

B. 支票：

但現在愈來愈多商家不收支票，

因為要檢查證件、支票本身，

填寫正確抬頭、受款人，

還要跑一趟銀行軋進去才行，

其實手續比較麻煩。

C. 銀行卡（Debit Card）：

可以提款、也可以刷卡，

但不太像台灣信用卡

這種月底還要去繳卡費，

銀行卡就像帳戶的電子錢包，

付款時直接從帳戶內扣款，

而且帳戶沒錢後就不能繼續刷卡。

D.（針對餐飲旅遊業的）

旅遊支票、餐廳伙食券：

為了鼓勵民眾消費而產生的機制，

在餐廳或是旅遊商店還滿常見的。

所以儘管付錢的方式不少，

但是卻沒有像悠遊卡這種電子錢包，

不過其實不少法國人對於錢財相當小心，

雖然對於悠遊卡的便利性刮目相看，

但同樣也對於安全性抱持保留態度，

要是（非記名的）悠遊卡掉了或是被偷，

裡面的錢就掰掰了。

3. 統一發票兌獎：

「台灣最聰明的發明之一」

統一發票兌獎度，

榮登我家法國人稱「台灣最聰明的發明之一」，

發票對獎的好處就不用多寫

大家應該都很瞭解，

至於我看到玖依斯為了兌獎

而收集發票一張張收好，

包包裡的紙張都有在整理，

我看了真的很感動（拭淚），

因為平時他可是糖果屋的小孩，

我可以追著他滿地落下的麵包屑、

收據、信封袋、USB、紙條、

臭襪子、講義文件、

紙張走出迷霧森林，

這人真的是不懂收拾欸！

但是為了兌獎，竟

然在台灣時改變了生活習慣，

只是，回到法國又故態復萌了。（嘆息）

我要每天認真祈禱，

我真希望法國也有統一發票兌獎，

讓他在這裡也能好好收集發票，

順便整理他亂七八糟的包包。

不過，他的中獎運不太好，

大概在法國沒練過手感，

平時又沒有拜財神爺保庇，

對了半天，什麼鬼都沒有。

4. 「福利國」般的公車車資

相較於法國，

台灣的公車車資真的不貴，

尤其台中市還有悠遊卡八公里免費，

玖依斯忍不住問我：

「台灣也是這麼重社福

和社會主義的國家嗎？」

（哈哈，不是喔，客官您誤會大了～）

我住的城市，

搭一趟市區往河邊免費停車場的接駁車

要 0.5 歐元（註一），

市區公車單程票 1.2-1.5 歐元，

到附近城鎮的交通公車

最低都是 2 歐起跳，

距離更遠的公車價格也會往上加，

折合台幣不管匯率怎麼算，

都還是覺得貴啊。尤其小城市，

路線和班次都不多，

搭乘公車相對很不方便。

反觀在台灣，當玖依斯待在台中的時候，

他天天都搭公車到處跑，

有時就算去了比較遠，

多收了 10 元 15 元台幣，

還是非常划算。

各地物價的確各有不同，

但是大眾交通工具得讓民眾覺得便利和划算，

搭乘的意願才會提高，

才有辦法達到節能減碳的效果，

不然一趟公車的錢

比自己開車的油錢和停車費還貴的話，

大家還是會選擇自己開車。

所以我真的覺得各地政府

對於大眾交通的發展和重視，

最直接的影響和成果

就是民眾的搭乘率，

做得好不好，其實一看就看出來了。

5. 吃早餐是一種很 ROCK 的行為：

早餐店／早餐車

早餐店是法國人從沒見聞過的

無敵小宇宙啊！！！

（我的台灣五臟廟又燃燒起來了～）

在法國沒有所謂的早餐店，

除了有些烘焙麵包店會賣可頌、

巧克力麵包配咖啡或飲料之外，

大概別想要在法國外食早餐了，

喔對了，除非麥噹噹的早餐也算早餐的話

（欸，我這人怎麼這樣說話 XD），

那麼各位先生小姐，

您就有兩、種、選、擇、了！！！

因為外食早餐沒有太多選擇，

所以法國人早餐都家裡吃，

那都吃什麼呢？

A. rien, nothing, niente, 不吃。

（登愣！！）的確有一些法國人

沒有吃早餐的習慣，

早上起床整理打扮一下

就出門上班上課了，

有些朋友說習慣不吃，

吃了反而覺得腸胃堵、

一直想上廁所、或是就午餐吃不下。

B. 只喝咖啡。

（再一次音效，登愣！！！）

這我無法，光想到空腹喝咖啡

之後胃痛一整天的感覺，

我就無法想下去。

不過我有跟我朋友研究一下，

他們早上的咖啡不是一小杯 espresso 的超濃咖啡，

而是稍微沒那麼激烈，

可以加牛奶加糖等等，

然後倒在碗裡喝，

不過各家喜好不同，

我就不說絕對是這樣了。

C. 吃麵包抹果醬、Nutella、

蜂蜜配牛奶、茶、果汁等等。

主要是甜的淡的，

法國人比較少在早餐吃鹹的。

D. 牛奶配麥片。

大人小孩都會吃，也是甜的。

法國人早餐不吃鹹的

這點我倒是有親身見證，

我當時在工作時住在員工宿舍，

早上起來開始煎培根炒蛋，

法國同事一進廚房看到我在做菜

就問我是中午吃的嗎？

我說沒有，是早餐喔！

女同事還說真的嗎？

然後向我承認

她從來沒有早餐吃鹹的過。

所以當玖依斯來到台灣

看到琳瑯滿目的早餐和早餐店，

他真的嚇～壞～了～，

這種驚嚇程度大概就像

他在上班尖峰時刻看到滿滿的機車車潮這樣，

從沒想過原來宇宙這麼大！

台灣早餐種類之多大家都知道，

而早餐店也每三步就一家，

以我家附近來說，

巷子口就有歐式的美而美還是美之城，

賣包子水煎包蛋餅豆漿的傳統早餐店，

再走幾步有弘爺漢堡、乾麵店、

飯糰店、還有更傳統的現蒸包子饅頭

和燒餅油條鹹豆漿的傳統早點，

除了店面以外，還有早餐車、

小推車，琳瑯滿目的早餐

把整條巷子塞得滿滿的，香氣撲鼻。

我每次回台灣都會很早起，

因為我要吃早餐，

我在台灣的任務就是從街頭吃到街尾，

把我家這條巷子每家早餐店家

餐車都複習一遍，

然後才甘願心滿意足

肚皮飽飽的回來法國，台

灣早餐真的是我的精神糧食。

再說，美好的一天

就從早上吃得飽飽的開始，

沒吃飽，就沒有美麗人生。

這是我的座右銘謝謝。

6. 令人尊敬的打包文化

打包也是讓法國人讚譽有加

的一項台灣特色，

把吃不完的食物打包帶走，

既不浪費錢，更不浪費食物。

在法國沒有打包文化，

除了外賣是餐點送到家裡之外，

頂多就是一些快餐可以外帶帶走，

像是麥當勞、沙威瑪 Kebab、

外帶義大利麵、三明治、披薩……之類的，

其餘的都是上館子去吃，

那假如不小心點太多吃不完的怎麼辦，

沒辦法，就只能丟掉。

雖然有些食物微波加熱後會沒有那麼好吃，

但是能不浪費食物是更重要的。

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