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發糕這樣做「不粘鍋」，蓬鬆柔軟好吃又健康，簡單易學，老人小孩超喜歡！
 
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女生經常吃一些紅糖美容養顏，而且比白糖甜度低，不會發胖，紅糖發糕既可以當主食，又可以當零食，做起來也...

　


發糕這樣做「不粘鍋」，蓬鬆柔軟好吃又健康，簡單易學，老人小孩超喜歡！ 觀看數：765 人

　

女生經常吃一些紅糖美容養顏，而且比白糖甜度低，不會發胖，紅糖發糕既可以當主食，又可以當零食，做起來也非常簡單，加入了紅糖不僅顏色好看，吃起更有獨特的風味。喜歡的親們不妨試試哦，做起來吧！

材料：麵粉200克、紅糖50克、溫水110克、雞蛋1個、酵母2克、紅棗數顆。

做法：

1.準備材料。

2、紅糖用110克溫水化開。

3、.麵粉中打一個雞蛋加2克酵母攪拌。

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4、紅糖與水溶化后待涼透，將紅糖水倒入麵粉中。

5、攪拌成稀稠麵糊。

6、模具抹上油，將麵糊放進去鋪平，蓋上保鮮膜放置溫暖處1小時左右。

7、紅棗對切，去核。

8、發酵至原來的1-2倍，表面有泡泡，紅棗擺入麵糊。

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9、冷水入鍋。

10、大火水開上汽后，轉中火蒸25分鐘關火，燜10分鐘即可出鍋。

11、蒸好的發糕冷卻脫模，切塊即食。

12、味道不是很甜，有紅糖的香甜，軟軟卻有彈性。

來源：eastday.com

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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