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紅薯葉為什麼被稱為頂級人蔘,剩下的你就自己看吧! 觀看數:2000 人
現代研究證明:紅薯含糖量較高,蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2,維生素C、尼克酸都比其他糧食類食物高,營養豐富。
生食、熟食均可,味道鮮美。烤紅薯香甜可口,人們最喜食用;與大米、麥面一起加工食用可提高主食的營養價值,尤宜於老年人體胖、膽固醇高、慢性便祕者常服。
關於紅薯葉營養價值多高多高的訊息,早幾年前就有了,而且還吹的神乎其神,港媒還大肆宣傳,稱它為“蔬菜皇后”。
這個紅薯葉的維生素和礦物質含量都是特別高的,和我們常吃的蔬菜比較起來,它確實顯得很厲害。
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現在紅薯葉已經被世界醫學界列入抗癌蔬菜之中了,醫學界稱紅薯葉為長壽蔬菜,多吃能提高壽命。