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注意!火龍果的皮千萬千萬別扔掉!太神奇了!你一定也不知道這些果皮可以拿來這樣用,之前都丟掉真是太可惜了!
在日常生活中我們一般吃火龍果主要吃它裡面的肉,那麼外面的皮能吃嗎?其實火龍果的果皮營養價值相當高,食用會使營養翻倍。 火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預防便秘。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白

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注意!火龍果的皮千萬千萬別扔掉!太神奇了!你一定也不知道這些果皮可以拿來這樣用,之前都丟掉真是太可惜了!
 

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在日常生活中我們一般吃火龍果主要吃它裡面的肉,那麼外面的皮能吃嗎?其實火龍果的果皮營養價值相當高,食用會使營養翻倍。 火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預防便秘。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白

 


注意!火龍果的皮千萬千萬別扔掉!太神奇了!你一定也不知道這些果皮可以拿來這樣用,之前都丟掉真是太可惜了! 觀看數:45529 人

 

 


在日常生活中我們一般吃火龍果主要吃它裡面的肉,那麼外面的皮能吃嗎?其實火龍果的果皮營養價值相當高,食用會使營養翻倍。

火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效,還有豐富的纖維,能夠預防便秘。

火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。

它富含抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。

除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。

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圖片來源,以下同

為什麼火龍果的皮千萬別扔呢?

火龍果的果皮部分含有非常珍貴的營養物質——花青素。

它是一種抗氧化劑,是胡蘿蔔素的10倍,且在人身體內存活75小時。

它不但可以降低血壓、美顏肌膚而且還能改善視力和抗輻射作用。

所以,我們在吃火龍果的時候,盡量不要丟棄內層的粉紅色果皮。

花青素對溫度敏感,應生食為佳。

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可以用小刀刮下直接生吃,或切成細條涼拌,榨汁食用也是不錯的選擇。

火龍果皮的吃法

榨汁:火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點砂糖,凍到冰櫃裡口渴的時候拿來飲用,清甜可口,消暑解渴。

涼拌菜:把火龍果皮剝下來,切成絲放到盤子裡,放入少許香油,再放入適量的鹽、雞精攪拌即可。

註:果皮的服法不宜沏茶、煮湯或蒸炒,高溫會導致花青素局部降解,降低其營養價值。

今天才知道原來火龍果皮營養價值那麼高,之前都丟掉真是太可惜了!

不過不知道果皮吃起來口感怎樣~下次來吃吃看!

 

 

另外還有哪些果皮價值超高,值得留下來的呢?

多吃瓜果有助於身體健康是很多人知道的,但是很多瓜果的皮也是對身體很有幫助的哦,不同皮也有不同的功效,下面就和小編一起來看一下吧。

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1、梨子皮
梨皮是一種藥用價值較高的中藥,能清心潤肺、降火生津。

將梨皮洗凈切碎,加冰糖燉水服能治療咳嗽。

自製泡菜時放點梨皮,能使泡菜更脆,還更美味。


2、蘋果皮
蘋果皮有收斂作用。

用它煎湯或泡茶,可治胃酸過多、痰多,將它曬乾研末,空腹調服(每日2-3次)對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等病症有一定的療效。

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另外,拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥,蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到,可使其光亮如初。


3、柚子皮
能理氣化痰、止咳、平喘。

將一個柚子皮切碎,加適量蜂蜜或飴糖蒸爛,再加少量熱黃酒,早晚各一匙內服,可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。

另外,將柚子皮放在廚房的碗櫃、冰箱裡可除異臭味。


4、香蕉皮
香蕉皮中含有蕉皮素,可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢症。

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蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、增精髓等功效。

將香蕉皮搗爛加上薑汁能消炎止痛。

用香蕉皮搓手足,可防治龜裂、凍瘡。

除此以外,它還可治療高血壓、防治腦溢血症。

把香蕉皮曬乾磨成粉還是保護皮膚的美容佳品。

另外,用香蕉皮反覆擦拭皮鞋,可除掉鞋面上的汙跡。

然後再打上鞋油,頓時可使足下生輝。


5、冬瓜皮
冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效,可用於腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。

用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。


6、橘子皮
橘皮洗凈蒸糖水飲用,有順氣清肺祛濕,止咳化痰的功能。

另外,橘子皮內含有鹼性質,用它蘸點鹽,可將陶瓷,搪瓷,鋁鐵類飲具,餐具上的汙跡一擦而凈。

橘子皮還含有較多的芳香物質,將它放少許在冰箱中,可除異味。

家製生物有機化肥裡放點橘子皮,可使花肥液料不發臭。


7、西瓜皮
西瓜皮的作用優於瓜瓤。

中醫稱瓜皮為”西瓜翠衣”,具有清熱解署,瀉火除煩,降血壓等作用。

對貧血,咽喉乾燥,唇裂,以及對膀胱炎,肝腹水,腎炎患者均有一定療效。

另外,因為西瓜皮含有維生素C,E。

用它擦肌膚,或將它搗成泥漿狀塗在皮膚上,待過10至15分鐘後用水洗凈,有養膚,嫩膚,美膚和防治痱癤的作用。


8、黃瓜皮
黃瓜皮能排毒。

黃瓜皮中含較多的苦味素,是黃瓜的營養精華所在。

食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收,而且能幫助人體有效排毒。

此外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。


9、番茄皮
番茄皮預防癌症。

番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質,能防治心血管疾病、提高機體免疫力、預防癌症,在番茄皮中含量最多。

此外,番茄皮還有助於維護腸道健康。

因此,番茄帶皮吃最營養。


10、茄子皮
茄子是心血管病人的食療佳品,大量的營養物質卻蘊藏在茄子皮中。

茄子去皮後不僅會降低保健價值,還會因其中的鐵被空氣氧化,很容易發黑,影響人體對鐵的吸收。


11、葡萄皮

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。

特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質,還有降低血壓的功效。

葡萄皮還含有豐富的纖維素、果膠質和鐵等。

現已有人開始研究利用葡萄皮加工食品,用以治療膽固醇過高、糖尿病等。


12、黃瓜皮
黃瓜皮中含較多的苦味素,是黃瓜的營養精華所在。

食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收,而且能幫助人體有效 排毒。

此外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。

將西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮燙熟後涼拌的“鮮拌三皮”最適合減肥者。


13、石榴皮
據《本草綱目》記載:石榴果皮可以入藥,主治赤白痢疾、下血脫肛等。

 

 

 


 
 
   

 

 


 

 

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