首頁
這樣吃「大蔥」，竟然會有這樣驚人的事發生！好恨現在才知道！分享~
 
Love分享

觀看數：3506 人

這樣吃「大蔥」，竟然會有這樣驚人的事發生！好恨現在才知道！ 很多人伬焛吃蔥，尤其伬焛吃生蔥，但山東人卻對大蔥情有獨鍾。煎餅卷大蔥、大蔥蘸醬幾乎成䅶山東飲食的代名詞，在䶏盛痩大蔥聞名的山東章丘﷦當地人服

　


這樣吃「大蔥」，竟然會有這樣驚人的事發生！好恨現在才知道！分享~ 觀看數：3506 人

　

這樣吃「大蔥」，竟然會有這樣驚人的事發生！好恨現在才知道！

 

很多人不愛吃蔥，尤其不愛吃生蔥，但山東人卻對大蔥情有獨鍾。煎餅卷大蔥、大蔥蘸醬幾乎成了山東飲食的代名詞，在以盛產大蔥聞名的山東章丘，當地人更是把大蔥當水果吃。吃蔥對健康有許多好處，我們不妨看看山東人是怎麼吃大蔥的。

山東人吃蔥以生吃為主，大蔥中的主要營養成分有蛋白質、維生素A、維生素C以及磷、鐵、鎂等礦物質，對山東人的健康做出了突出貢獻。俗話說：〝一天一棵蔥，薄襖能過冬〞，經常吃蔥能有效抑菌、預防風寒感冒。

sponsored ads
sponsored ads


大蔥中含有揮發油和辣素，有較強的殺菌作用，在通過汗腺、呼吸道、泌尿係統排出時，能刺激相應腺體的分泌，起到發汗、祛痰、利尿的作用。經過烹調的大蔥會散發出特殊香氣，刺激消化液分泌，增進食慾，經常食用還能舒張小血管、促進血液循環。大蔥可降低〝壞膽固醇〞的堆積，經常吃蔥的人即便脂多體胖，膽固醇也不太容易增高，而且體質也較為強壯。大蔥中還含有〝長壽元素〞——硒，可降低體內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌症有一定作用。美國科學家研究發現，平均每天食用9克以上洋蔥、大蒜及大蔥等蔥屬蔬菜的男性，能將罹患前列腺癌的危險性降低一半。

sponsored ads
sponsored ads




吃蔥有很多好處，但要適可而止。特別是患有胃潰瘍的人不可食用太多大蔥（特別是生蔥），否則可能刺激黏膜，使潰瘍惡化。從中醫角度來看，大蔥性溫熱，多食易使人生痰動火，散氣耗血，有虛熱證（如心煩不眠、口燥咽幹、潮熱盜汗、大便秘結等）的患者應慎食。

很多人因大蔥氣味難聞，吃後口中餘味久久難散，而對它敬而遠之，此時不妨選擇熟吃，或作為烹飪佐料熗鍋，或入粥、煲湯食用，都可以達到防病抗病的作用。有人只吃蔥白，但蔥葉除了含有蔥白所具有的營養成分外，其維生素C、胡蘿蔔素、葉綠素的含量都明顯高於蔥白。

sponsored ads
sponsored ads


另外，蔥白有發汗解表、散寒通陽、解毒散結等功效，凡治療外感風寒及陰寒內盛的中成藥，可用蔥白15～20克，切碎煎湯送服，能令藥效〝事半功倍〞。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
這樣吃「大蔥」，竟然會有這樣驚人的事發生！好恨現在才知道！分享~
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理