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兒童飲食健康 黃色奶油幫助大腦發育 觀看數:863 人
導讀:很多幼兒都喜歡食用黃色奶油,不論是加在面包或是鬆餅上,都可以獲得寶寶的青睞。奶油富含有很多的營養物質,還可以促進消化,幫助大腦發育,提高免疫系統,因此試著在孩子的飲食中添加些許的黃色奶油。
一、兒童食用黃色奶油的好處
1、獲得許多營養
黃色奶油是脂溶性維生素的良好來源,像是維生素A、D、E和K。雖然黃色奶油富含脂肪,但脂肪幫助營養物質的吸收,尤其是水溶性維生素。
2、可以促進消化
黃色奶油中含有醣脂,可以幫助孩子對抗腸道感染,並且促進消化。
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奶油可以直接塗抹在吐司上食用。
3、良好的膽固醇
黃色奶油是健康膽固醇的良好來源。健康膽固醇是兒童正常生長和發展的關鍵。它有助於合成體內天然的類固醇,預防心臟疾病、精神疾病和癌症。
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4、防止鈣質鈣化
未加工的黃色奶油含有抗硬度的營養物質,可以防止鈣化,並保證人體有效的利用鈣質。這對成長中的孩子來說很重要。
5、幫助大腦發育
黃色奶油中含有ω-3和ω-6脂肪酸,和魚肉中的脂肪是一樣的。ω-3脂肪酸可以促進大腦發育。隨著孩子成長,他需要經常攝取這些脂肪酸。
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6、幫助身體發展
黃色奶油是高蛋白質的食物,對身體發展非常重要。它可以加強全身的肌肉,包括了大腦的肌肉。還可以促進細胞生長、提高新陳代謝。
7、提高免疫系統
黃色奶油是抗氧化劑的重要來源。抗氧化劑有助於對抗身體新陳代謝時產生的自由基。
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二、如何自製健康的黃色奶油
1、哪種奶油最好
對孩子來說最好的黃色奶油是未經加工或是有機的奶油。巴氏消毒法會破壞所有的營養素,但有機奶油保持了奶油所有的營養成分。
2、如何自製奶油
準備一個玻璃瓶和蓋子,然後裝入半瓶的乳脂,蓋緊蓋子持續搖晃,奶油和脫脂牛奶會分離。過濾混合物,然後使用冷水揉捏,儲存在冰箱即成黃色奶油。
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3、如何食用奶油
妳可以將黃色奶油塗抹在吐司或是面包上讓寶寶食用,或者是拌一些蔬菜來食用。雖然奶油是安全的,但不代表所有食物都要加奶油。