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站著吃飯更有利健康?談談不同的吃飯習慣
 

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飯後百步走,活到九十九……或許你的身體已經被這些傳統觀念“同化”了。然而,現在這些舊觀點遭到了挑戰,飯後百步走真的健康嗎?站著吃飯不容易消化嗎?一起來瞭解。 1. 別站著吃飯 正解:站著吃最健康。中國

 


站著吃飯更有利健康?談談不同的吃飯習慣 觀看數:2333 人

 

飯後百步走,活到九十九……或許你的身體已經被這些傳統觀念“同化”了。然而,現在這些舊觀點遭到了挑戰,飯後百步走真的健康嗎?站著吃飯不容易消化嗎?一起來瞭解。

1. 別站著吃飯

正解:站著吃最健康。中國人重視團圓,習慣一大家子人圍著桌子吃飯,一坐就是一兩個小時。然而,據目前的科學調查發現,坐著吃飯未必最健康。

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醫學家對用餐姿勢進行研究後發現,站立位最科學,坐位次之。但由於坐著比較舒適,大多數人都會選擇坐著吃飯。

而對於胃動力不足的人或胃食管反流病人來說,站立位才是最科學的用餐姿勢。因為站立位吃飯,不僅有利於吞嚥和消化,還可降低腹壓,減輕燒心、反酸症狀。另外,站著進食更容易有飽腹感,不容易吃撐,對於想保持身材的人們來說,是一種很好的控制食量的方法。

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2. 食不言

正解:說話可增進食慾。我國傳統習慣中有“食不言”的說法,認為吃飯時說笑,會影響食物的消化吸收。而實際上,吃一頓午飯用30分鐘為宜,邊吃邊聊,不僅可以互相交流感情,解除煩惱,還能幫助腸胃正常消化食物。

原理在於愉快的心情不僅能增進食慾,還可興奮中樞神經,從而促進消化液大量分泌,使胃腸處於最佳消化狀態。當然,嘴裡還嚼著東西的時候說話還是得小心,特別是吃魚,若是被魚骨頭卡住就得不償失了。

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3. 飯後百步走

正解:飯後百步走因人而異。人在進餐後,血液主要供給消化系統,而此時如果動用了其他功能,消化系統就得不到足夠的血液來運作。散步確實是老少皆宜的運動,但餐後食物集中在胃裡,這裡需要大量的消化液消化食物,更多的血液供應來維持消化功能的運轉。如果餐後立即散步,血液則須運送到全身其他部位,胃腸的血液供應相對減少,食物就得不到充分的消化。對於一般的健康人來說,也許覺得飯後散步沒多大不適,但對於有些特殊人群,則是時候顛覆傳統了。

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如果你患有冠心病、高血壓、胃下垂、慢性食道疾病等,還是在飯前散步吧。因為餐後散步,有可能導致心絞痛,加重頭暈、上腹飽脹不適、心動過速,以及陣發性房顫等病症的出現。同時,對於想減肥的朋友們來說,餐前散步更是個好選擇。

 


 
 
   

 

 


 

 

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