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蘋果切片完就成功一半！簡單4步驟就能用肉桂釀出大人口味的「烤蘋果」
 
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觀看數：1049 人

20分鐘 烤   〔材料〕（4人份） 蘋果  1個 奶油  20g 肉桂枝  2根 丁香  數個 細砂糖  2大匙   〔作法〕 STEP 1：蘋果洗淨

　


蘋果切片完就成功一半！簡單4步驟就能用肉桂釀出大人口味的「烤蘋果」 觀看數：1049 人

　

作者：小雀陣二

20分鐘 烤

〔材料〕（4人份）

蘋果  1個

奶油  20g

肉桂枝  2根

丁香  數個

細砂糖  2大匙

〔作法〕

STEP 1：蘋果洗淨後切成圓片，果核部分用湯匙挖掉。

STEP 2：平底鍋中放入奶油、肉桂枝、丁香、細砂糖，煮成焦糖醬。

STEP 3：用炭火將蘋果兩面烤至上色後，切成合口大小。

STEP 4：焦糖醬中放入50ml的水（分量外），使之融合，然後放進蘋果切片，裹上醬汁。

內容由 商周出版《5星級野外露營72道美味自炊料理：用鑄鐵平底鍋、荷蘭鍋、烤肉爐做出令人垂涎的戶外料理》提供

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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