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像是電影裡才會出現的巨大夾心餅乾，其實你也能DIY圓夢！？
 
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轉一轉，舔一舔，再泡一泡！oreo餅乾一直都是大人小孩最愛的零嘴之一，巧克力餅乾加上香濃的內餡，想一想都要流口水了啊！但你知道嗎？oreo餅乾可以自己來個進化版！同樣的內餡，我們不做一般size，我們

　


像是電影裡才會出現的巨大夾心餅乾，其實你也能DIY圓夢！？ 觀看數：1144 人

　

轉一轉，舔一舔，再泡一泡！oreo餅乾一直都是大人小孩最愛的零嘴之一，巧克力餅乾加上香濃的內餡，想一想都要流口水了啊！但你知道嗎？oreo餅乾可以自己來個進化版！同樣的內餡，我們不做一般size，我們要來做巨無霸餅乾！

內餡材料如下：

常溫奶油 1/2 杯
糖粉 3 杯
牛奶 3 茶匙
香草精 2 茶匙
鹽 適量

讓我們先做內餡吧！

首先，將常溫奶油丟進攪拌機攪拌約8-10分鐘，再加入糖粉、牛奶、香草精跟鹽，再攪拌約4分鐘，你的內餡就完成了！

接下來看看餅乾吧！

巧克力餅乾材料如下：

中筋面粉 3/4 杯
無糖可可粉 1/4 杯
蘇打粉 1/2 茶匙
泡打粉 1/8 茶匙
鹽 1/8 茶匙
糖 3/4 杯
冷藏奶油 5 湯匙
蛋液 3 湯匙

STEP1.
把面粉、可可粉、蘇打粉、泡打粉、糖跟適量的鹽混合均勻。
 

STEP2.
再加入奶油，用叉子(你的手也可以！)，將兩著混合到像面包粉的狀態！像這樣。

STEP3.
這時候倒入蛋，混合好後，完能的手又出動啦！把它捏成面糰就好了！

STEP4.
將面團分為1/2，準備進烤箱啦！溫度180度C，烤15-17分鐘。

STEP5.
最後把你做好的內餡跟餅乾組合，自製巨無霸oreo餅乾就好囉！

Source from《3 GIANT Single-Serving OREO Cookies (Red Velvet, Birthday Cake & Chocolate) Bigger Bolder Baking 109》

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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