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16張「你從來沒有那麼近距離一次過看清楚」的超肥美鮑魚近照。
好大的鮑魚… 人氣網路團購美食,總少不了鮑魚或帝王蟹,到底鮑魚的魅力在哪裡?本篇文章為你一一解說: 鮑魚原作鰒、鰒魚,是一種原始的海洋貝類。鮑魚肉質鮮美,營養豐富,是海洋生物中最嬌嫩的成員之一。鮑魚對

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16張「你從來沒有那麼近距離一次過看清楚」的超肥美鮑魚近照。
 

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好大的鮑魚… 人氣網路團購美食,總少不了鮑魚或帝王蟹,到底鮑魚的魅力在哪裡?本篇文章為你一一解說: 鮑魚原作鰒、鰒魚,是一種原始的海洋貝類。鮑魚肉質鮮美,營養豐富,是海洋生物中最嬌嫩的成員之一。鮑魚對

 


16張「你從來沒有那麼近距離一次過看清楚」的超肥美鮑魚近照。 觀看數:19102 人

 

好大的鮑魚…

人氣網路團購美食,總少不了鮑魚或帝王蟹,到底鮑魚的魅力在哪裡?本篇文章為你一一解說:

鮑魚原作鰒、鰒魚,是一種原始的海洋貝類。鮑魚肉質鮮美,營養豐富,是海洋生物中最嬌嫩的成員之一。鮑魚對生活環境極度挑剔:水質不能混雜,海底泥沙不能太多。它可以作成各種料理,是老饕心中最愛之一。

鮑魚食材高檔昂貴,野生鮑魚更是價格不斐!這種軟體動物是傳統的名貴食材。

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因為多年濫捕,產量正逐年減少,若能吃到它,絕對要好好把握這個機會。

▼1. 什麼東西能比烤過的鮑魚更美味多汁?鮑魚自古被人類視為「海味珍品之冠」,肉質柔嫩細滑,滋味極其鮮美!根據中醫說法:鮑魚補而不燥,又能養肝明目,優點多多!還不點來吃吃?

▼2. 下圖的鮑魚真是肥美多汁,看了就覺得好開胃!它營養豐富,味濃鮮美,不管是作成菜餚還是湯品,都是美味無窮。

▼3. 這種濕搭搭的鮑魚最好吃了,想要趕緊料理一番。可別小看它喔,處理過後,鮑魚具有養血、清熱、滋陰、柔肝、益精、明目的功效。

▼4. 四周長毛突起的鮑魚,雖然看上去有些怪異;但處理過都是好鮑魚。

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如果頭昏眼花,或發燒引起手足痙攣,吃些鮑魚能夠舒緩症狀喔。

▼5. 鮑魚蛋糕,喜歡嘗鮮的,絕對要嘗試看看的啊。

黑色紅色搭配在一起超養眼的!

▼6. 這麼繽紛綺麗的鮑魚,還真少見。

鮑魚含有豐富蛋白質,鐵、鈣碘和維生素A。

▼7. 鮑魚把頭探出來了,讓人垂涎三尺!

鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白,鮑魚肉中還含有一種被稱為「鮑素」的成分,能破壞癌細胞必需的代謝物質。

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▼8. 看了就想舔一口,狂吸它的甜味!記得:要選新鮮的鮑魚來吃喔,從色澤觀察,鮑魚呈米黃色或淺棕色,質地新鮮有光澤:它對於平衡腎上腺分泌和血壓的健康,都有良好效果。

▼9. 小火慢慢煨煮的鮑魚,絕對是王道,肉質細緻,說是絕佳享受也不誇張。

▼10. 吞口水了!鮑魚真是適合男女老幼的養生保健佳餚。

▼11. 下面就是要給阿那答吃啊!

▼12. 用舌尖舔一舔鮑魚,是最專業的吃法。

▼13. 女生吃鮑魚,讓人食指大動,鮑魚還有調經功效。

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▼14. 吃鮑魚前,記得用棕毛刷裡裡外外全都刷洗乾淨。

▼15. 一大堆鮑魚,意圖使人口水狂流,衝去狂買。

▼16. 其實鮑魚的外殼是著名的中藥材「石決明」。古書上又稱鮑殼為千里光,有明目的功效。

▼17. 這絕對是鮑魚愛好者的天堂。

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▼18. 鮑魚平時在石質海岸休憩,以海藻為食。

▼19. 好大好大的鮑魚喔!捉鮑魚也是技術活:需要潛水至海底的石頭上,尋覓鮑魚身影。

在海底看到鮑魚時,不要急著下手;要記得測量鮑魚大小,如果夠大,再用鈍刀將鮑魚鏟起來。如果力氣過大,鮑魚會死掉、就不新鮮了!

如果想饋贈親朋好友,鮑魚絕對是上等吉利禮品;若你想宴請賓客,筵席上一定少不了這道佳餚!鮑魚雖然美味,創意吃法也源源不絕;

但大批鮑魚遭到捕殺、野生非法撈捕問題也很嚴重。為了不讓鮑魚數量銳減,大家吃鮑魚前要注意它的來源,

希望這個美味食材幾十年內不要消失啊!分享出去,讓大家都看到這篇文章吧。

 


 
 
   

 

 


 

 

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