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女人養生一定要多喝這碗湯!塑型養膚、補血益腎,內外一起美
講個故事先!話說,秦始皇南巡到海邊,和眾隨從一起被大海的美景迷住。其中一個隨眾觀景觀得太入神,竟...

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女人養生一定要多喝這碗湯!塑型養膚、補血益腎,內外一起美
 

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講個故事先!話說,秦始皇南巡到海邊,和眾隨從一起被大海的美景迷住。其中一個隨眾觀景觀得太入神,竟...

 


女人養生一定要多喝這碗湯!塑型養膚、補血益腎,內外一起美 觀看數:467 人

 

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講個故事先!

話說,秦始皇南巡到海邊,和眾隨從一起被大海的美景迷住。其中一個隨眾觀景觀得太入神,

竟然一不小心把裝有文房四寶的袋子遺失在海灘上卻渾然不知。天長日久,袋子被陽光照射,被海水滋潤,集天地之精華。袋身變成了肉體,袋帶變成了觸鬚,袋內的墨也成了肉體中的墨囊。這個小精靈生活在大海里,一遇到危險,就噴出墨汁把水攪黑,然後趁亂逃走。

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也因為它會噴射墨汁,行動神速如賊,所以大家把這它叫作烏賊,亦被稱作:墨魚!

當然這只是一個故事,博大家一樂而矣,無須深究。

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但墨魚的確是一種高蛋白低脂肪的滋補食品,也是塑造體型和保養肌膚的理想保健食品。

口味鮮,營養高,而且還有很好的藥用價值。中醫認為,墨魚性平,入肝腎,有養血補血,通經補脾,益腎滋陰,調經止帶,祛水腫的功效,是女性養身的上佳補品。

而排骨呢,含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白,還可提供有機鐵,改善缺鐵性貧血。

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常喝墨魚排骨湯,能從內到外,讓女人變得更美好!

給女生開小灶【墨魚排骨湯】

材料:墨魚乾,排骨,姜,蔥,鹽,胡椒粉

步驟:

1.墨魚乾洗凈,用清水浸泡隔夜至泡軟。

2.排骨用洗凈,用清水浸泡30分鐘左右後用流動的清水反覆沖洗乾淨。

3.泡發好的干墨魚去內臟,撕去薄膜,去骨后改切成條。

4.把處理好的墨魚放入沸水鍋中焯燙后撈出瀝水。

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5.把排骨,墨魚加薑片放入湯鍋里。

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6.加足量清水,放入墨魚骨。

7.大火燒開后,撇凈浮沫,加入小蔥結。

8.轉小火,慢燉1.5小時,調入鹽,胡椒粉調味,再煮20分鐘即可。

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TIPS:

1.因為家裡有人不愛墨魚的味道,所以我先焯了一次水再煲的。其實,墨魚處理好后直接煲湯營養價值更高。

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2.墨魚骨不要丟掉了,放進去一起燉,能很有效的補充鈣質。

另外,剔下來的墨魚骨頭,就算不想一起煲湯,也不要丟棄。把墨魚骨洗凈,晒乾,碾成粉末,也是一劑很好的止血良藥。偶爾有個小划傷什麼的,把墨魚骨粉敷在傷口上,有止血,收斂傷口的作用。特別是廚房這樣的事故多發地,常備常安心哈。

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。。

還聽說,墨魚骨磨成粉后能治腳氣,這個還沒機會實踐,有需要的可以試試!

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