秋季吃四寶，健康活到老！
俗話說：「一夏無病三分虛」。
立秋過後氣溫逐漸由升溫轉成降溫，氣候雖然早晚涼爽，但人極易倦怠、乏力等。根據中醫「春夏養陽，秋冬養陰」的原則，此時進補十分合適。
而食補，是您日常進補的最佳選擇，以下4種食物堪稱專屬秋季的養生進補「小能手」，記下來讓家人吃。
1
秋季第一寶
蓮藕——潤燥
荷蓮一身寶，秋藕最補人。
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立秋後空氣乾燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。
蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。
食用方法
蓮藕的食用方法「生熟兩相宜」。
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作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺；★和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜；
★ 和排骨燉湯，健脾開胃、營養豐富，適合脾胃虛弱的人滋補養生。
2
秋季第二寶
杏仁——補肺
蘿蔔杏仁乾薑梨，治咳有效不求醫。
按中醫的理論，時臟對應，秋季屬肺。立秋後是養肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。
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而其中當季最好的，非杏仁莫屬。
杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補肺功效更強。
《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。
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食用方法
杏仁最好與薏米按1:5的比例一起熬粥，溫熱時喝；和豬肺一起燉湯，也有滋養緩和之效。當然，當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。
甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能買到，苦杏仁一般在中藥店出售，需在醫生指導下服用。
3
秋季第三寶
蜂蜜——養陰
朝朝鹽水，晚晚蜜湯。
進入秋季，要把保養體內的「陰氣」作為首要任務。
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養陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等。其中最具代表性的是蜂蜜。
中醫認為，蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效，因此擁有「百花之精」的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補充品，對於緩解疲勞效果顯著。
食用方法
蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。
將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等冷盤中加入蜂蜜也很不錯；蜂蜜也可和時令水果相拌，味道鮮美。
4
秋季第四寶
葡萄——多酸
蜂蜜潤腸又益壽，葡萄增色又年少。
「少辛增酸」是中醫營養學關於秋季飲食最重要的原則之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
眼下正大量上市的葡萄，正是「酸」的好水果。葡萄益氣補血、生津止渴、健脾利尿，初秋時多吃還能幫助機體排毒，解內熱。
紅色葡萄可軟化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。
白葡萄有潤肺功效，適合咳嗽、呼吸系統不好的人吃。
綠葡萄則偏重清熱解毒。
紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。
黑葡萄滋陰養腎的功效更為突出。
食用方法
葡萄最好整顆吃。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹；煮甜粥的時候放一些也不錯。另外，自製家釀葡萄酒，也很美味天然。
除了多吃秋季四寶，還要學會一件事——喝粥，助你吃出一秋天的健康。
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秋天喝碗養人粥
一秋無病得長壽
一場秋雨一場寒，漸漸轉涼的天氣，不但使人們的免疫力下降，連敏感脆弱的腸胃也會受到牽連。
中國中醫科學院研究生院教授楊力說：秋天是保護腸胃的關鍵時期，早上喝粥就是一個簡單易行的方法。用不同食材熬出來的粥，能起到不同的滋養作用。
1、玉米棒渣粥
祛秋燥、抗衰老
「玉米是當之無愧的第一黃金主食」，其中所含的「全能營養」適合各個年齡段的人群食用。
玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋後食用不但能祛秋燥，還有助於延緩衰老。
2、南瓜粥
補中益氣
經過一個夏天的日照和生長，現在的南瓜正是營養最佳的時候。南瓜粥屬溫性，有補中益氣、清熱解毒的功效。
3、紅薯粥
維持正常血壓
紅薯與粳米同煮，有利於維持正常血壓和心臟功能，早上喝對高血壓患者非常有好處。
紅薯蛋白質質量高，還可彌補大米、白面中的營養缺失，經常食用可提高人體對主食中營養的利用率，使人身體健康、延年益壽。
4、黑芝麻粥
潤燥通便
秋天容易便秘，而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候，可以把黑芝麻稍微研磨一下，再與大米同煮，口感更醇厚。
秋季吃四寶，並養成喝粥的習慣，就能為身體提供一個全面的養護，讓您整個秋天都不生病。這篇文章可以作為您秋季飲食的參考，存下來給家人朋友也學習一下吧~
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