首頁
深綠山苦瓜,有助促進新陳代謝!(歡迎分享!)
 

觀看數:2081 人

深綠色的山苦瓜植化素含量遠高於白色苦瓜。研究苦瓜逾二十年的花蓮農業改良場副研究員全中和指出,

 


深綠山苦瓜,有助促進新陳代謝!(歡迎分享!) 觀看數:2081 人

 


深綠色的山苦瓜植化素含量遠高於白色苦瓜。研究苦瓜逾二十年的花蓮農業改良場副研究員全中和指出,為繁殖品種優異的山苦瓜,收集全台灣野生苦瓜做種源,歷經純化、篩選、淘汰,才得到抗氧能力強、維生素與葉酸成份也最高的品種。
苦瓜的種類繁多,表皮白色的白苦瓜大多用來烹煮,但其中可改善代謝的植化素含量,遠低於深綠色的山苦瓜,主要原因在於山苦瓜的果肉、種子等,被證實含較大 量對健康有益的苦瓜鹼、抗氧化劑等成份。科學研究顯示可以促進新陳代謝、調節生理機能。農改場培育出的山苦瓜--花蓮四號,經學術研究證實抗氧能力更強、 有益成份也較高。

sponsored ads
sponsored ads




每餐攝取一定量的山苦瓜,對外食族來說困難度高;醫師提醒,如果是食用保健食品,仍須慎選。首先要注意成品的原料來源、是否有作農藥殘留、重金屬等檢驗證 明,確保其安全性。而後確認其有效成份及含量,確保成份充足。研究顯示每日生食山苦瓜100公克可達到養生效果,但因山苦瓜生澀,一般人較難接受。而糖尿 病患吃山苦瓜等相關保健食品可先與醫師討論。

sponsored ads
sponsored ads






 

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
深綠山苦瓜,有助促進新陳代謝!(歡迎分享!)
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理