頻尿、口乾、腸胃爛？全是「高血糖」作怪！「血糖救星」五水果正確吃法

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當體內缺乏足夠的胰島素時，人體所攝取的碳水化合物無法被利用。體內血糖長期超出正常水平，就是所謂的「高血糖」，高血糖甚至會引發「酮酸血症」，對血管、腎臟、神經、眼睛等部位，造成永久性的傷害。

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高血糖：胰島素崩潰的代價

「胰島素」是人體無時不刻都需要的荷爾蒙，它能刺激肌肉細胞裡用葡萄糖，抑制脂肪細胞分解，最主要的功能在於調整血液中葡萄糖的濃度。

高血糖的初期症狀

根據《HealthyFoodTeam》報導，「高血糖」的相關症狀包括：

造成高血糖的原因

造成高血糖的原因包括了缺乏運動、糖尿病等疾病感染，或濫用類固醇。但一般人最易引發高血糖的主要關鍵，仍在於「食物」與「藥物」倆大關鍵，有服用降血糖藥物的民眾切不可隨意停藥，而一般人也要注意食物「GI」值，以免吃出高血糖而不自知。

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降血糖最有效五種水果

減重營養師Thomas DeLauer指出，有助降低血糖值的低GI「超級水果」，前五名包括：哈密瓜、酪梨、葡萄柚、李子、草莓，建議民眾調整飲食，在吃多大魚大肉之後，多食用以上五種水果，可預防高血糖，並減少脂肪儲存，保護器官不受到高血糖的永久性傷害。

根據《全民健康基金會》報導，台大醫院營養師呂孟凡指出，飯後吃低GI水果可幫助消化，空腹時吃水果則血糖上升較快，建議有糖尿病的民眾吃水果盡量與正餐隔開；而有胃食道逆流或胃潰瘍的民眾，不適合空腹吃水果。

參考資料：

http://www.healthyfoodteam.com/15-signs-showing-blood-sugar-high/

http://www.kmuh.org.tw/www/Metabolism/contents/023.htm

http://www.twhealth.org.tw/index.php?option=com_zoo&task=item&item_id=928&Itemid=22