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雞蛋加「兩樣食材」用平底鍋煎一下,這樣做雞蛋餅,好吃又好玩!香脆美味,早餐最愛! 觀看數:608 人
這樣做雞蛋餅,好吃又好玩!
今天教大家一道好看又好吃的美食,鳥巢雞蛋,因為做出來非常像鳥巢,所以得名。非常好吃,而且食材相對比較簡單,喜歡的朋友可以試著在家做一做。自動動手,乾淨衛生。
主料
胡蘿蔔一個
馬鈴薯一個
方法/步驟
1
首先準備胡蘿蔔,馬鈴薯各一個,然後洗凈,去皮。
2
然後用這種餿刀餿成條。
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3
然後加入一小勺的鹽跟一小勺十三香。
4
然後再打入一個雞蛋,加入兩勺澱粉。
5
然後攪拌均勻。
6
鍋中燒油,然後將胡蘿蔔絲跟馬鈴薯絲擺入鍋中。擺成鳥巢狀。
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7
然後分別打入一個雞蛋。小火慢慢煎制。
8
煎制到底部金黃后,然後翻面。再煎制另一面。
9
最後煎制到另一面的雞蛋也熟了就可以出鍋食用了。
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喜歡吃孜然粉或者辣椒粉的也可以撒一些