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專家提醒:蜂蜜營養並不會造成血糖問題,請安心食用!
 

觀看數:539 人

專家提醒:蜂蜜營養並不會造成血糖問題,請安心食用!

 


專家提醒:蜂蜜營養並不會造成血糖問題,請安心食用! 觀看數:539 人

 

中醫認為,蜂蜜味甘、性平,歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸藥的作用。常用於肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛,還可以解烏頭、附子之毒。

可以說,蜂蜜是很有營養的,對人體也十分有益,但有些人會擔心蜂蜜會影響人的血糖,這種擔心不無道理!

每百克蜂蜜中含碳水化物75.6克,蛋白質0.4克,脂肪19克,水分20克;還含有人體所需要的礦物質元素(鉀、鈉、鈣、鎂)及維生素和蜂膠、蠟、色素等。

由此可見,蜂蜜中的主要成分是碳水化合物(糖類),且含量極高;進一步分析,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。

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葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道後無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高;蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收。因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,高血糖病人是不能服用蜂蜜的。

蜂蜜是甜的,很多人都會特別注意,會誤導人的那些不甜的含糖食物才更危險。

包裝食品裡的含糖大戶——餅幹,麵包

細心看包裝上的配料表及營養成分的話,你會發現餅幹,麵包裡的糖也並不少,即使有些吃起來有鹹味的麵包和餅幹,其實糖分也高的離譜。

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水果中不甜的含糖大戶——火龍果

火龍果雖然不甜,含糖量達到10,而非常甜的西瓜,含糖量才僅僅4.2,此外,水果裡的獼猴桃也是不甜的高糖水果。

速溶食品裡的含糖大戶——燕麥片,芝麻糊,豆粉等

這些看似健康的食物,其含糖量不免讓我們大跌眼鏡,因為單純的穀類,豆類磨成粉後,往往口感難以下嚥,而加了糖,味道就完全不同了。

血糖過高給人體會帶來很多傷害,糖尿病人的血糖控製不好,更會引發可怕的並發症,所以日常一定要注意少吃或不吃含糖過高的食物,調節血糖要多喝水,也可以飲一些淡茶水,日常可用玉米須1g,蒲公英0.4g,玉竹0.3g,玫瑰花0.3g製成蒲公英龍須茶飲用,對調節血糖、預防糖尿病並發症是有益處的。

 


 
 
   

 

 


 

 

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