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這種水果是養眼佳品!糖友多吃,興許視力能恢復!
這種水果是養眼佳品!糖友多吃,興許視力能恢復! 隨著糖尿病的發展,糖友們會發現眼睛越來越不好使,看東西費勁,還容易眼睛模糊,甚至白內障、視網膜病變、眼底病變等也找上門來。

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這種水果是養眼佳品!糖友多吃,興許視力能恢復!
 

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這種水果是養眼佳品!糖友多吃,興許視力能恢復! 隨著糖尿病的發展,糖友們會發現眼睛越來越不好使,看東西費勁,還容易眼睛模糊,甚至白內障、視網膜病變、眼底病變等也找上門來。

 


這種水果是養眼佳品!糖友多吃,興許視力能恢復! 觀看數:3696 人

 

這種水果是養眼佳品!糖友多吃,興許視力能恢復!

隨著糖尿病的發展,糖友們會發現眼睛越來越不好使,看東西費勁,還容易眼睛模糊,甚至白內障、視網膜病變、眼底病變等也找上門來。

這種水果是養眼佳品!糖友多吃,興許視力能恢復!

有數據顯示,平均每10個糖尿病患者中,就有3-4個有糖尿病視網膜病變,失明風險大大提高。那麼,糖尿病人的眼睛需要補充哪些營養呢?

據了解,眼睛最喜歡的營養素莫過於葉黃素、玉米黃素、花青素、多種維生素以及足夠的鋅元素。

【葉黃素】小名胡蘿蔔素,一般跟玉米黃素同時存在,是眼睛視網膜黃斑區域的主要色素,過多缺乏會失明,還能保護眼睛不被紫外線、藍光傷害。

【花青素】花青素是強效的抗氧化劑,有促進視網膜細胞再生、促進視覺敏銳度、預防重度近視、增進視力等工作。

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主食用這些替代部分米飯

主食種類繁多,其中小米、大黃米、黃玉米等黃色的主食中,含有豐富的葉黃素、玉米黃素和胡蘿蔔素,而紫米、紅米、黑米、黑豆、紅豆等豆類含有花青素。

這些粗糧、豆類還含有大量眼睛抗疲勞需要的維生素B族和維生素E。建議經常對著電腦、眼疲勞、已經出現眼睛病變的糖友,可以在總熱量不超的情況下,選用小米、黃玉米、豆類取代部分大米,作為日常主食。

此外,還有一種養眼佳品可以放進飯里一起煮,那就是明目、補肝腎的枸杞,尤其是黑枸杞。由於玉米黃素和葉黃素不溶於水,泡水喝養眼效果不如與飯一起嚼碎吃下去來得好。

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水果選紫藍色、黃橙色的養眼佳品

需要注意的是,當血糖控制不好的時候,最好限制水果的攝入。如果血糖控制理想,每天大約可以吃200克水果。

在水果店五顏六色的水果中,紫藍色的水果富含花青素和維生素C,比如藍莓、桑葚、黑加侖、覆盆子等;而柑橘、木瓜、芒果等黃橘色的水果,含有胡蘿蔔素和維生素C。

需要提醒糖友的是,個別水果含糖量比較高,比如山楂、大棗、香蕉、石榴、柚子、荔枝、芒果、梨等,要慎重選擇。

淺色蔬菜養眼能力弱 多來點深綠、紫紅

一般來說,花青素多「藏」在紫紅色的蔬菜中,而葉黃素多在深綠色的蔬菜里。

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比如,紫甘藍、紅莧菜、紫茄子(主要是皮)等含有花青素,油菜、菠菜、小白菜含有豐富的葉黃素、胡蘿蔔素和維生素C。而白蘿蔔、白洋蔥等淺色蔬菜的「養眼」能力還稍弱。

此外,糖尿病人每日至少攝入1斤蔬菜,而且綠葉菜最好占一半。研究顯示,多吃深綠色葉類蔬菜的糖尿病人,發生危險的幾率明顯下降。

 


 
 
   

 

 


 

 

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