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好吃又抗癌!這6種零食你常吃嗎?! 錯過就太可惜了!!
現在零食的種類繁多, 成為人們茶餘飯後消閒的主要食品, 但這些食品往往被認為熱量高、容易讓人發胖, 對健康不利等。 其實, 有些零食不僅好吃還有抗癌功效, 那麼, 這些零食都有哪些呢?大陸媒體推薦以下幾種食品, 不妨多品嚐吧。

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好吃又抗癌!這6種零食你常吃嗎?! 錯過就太可惜了!!
 

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好吃又抗癌!這6種零食你常吃嗎?! 錯過就太可惜了!!


 

現在零食的種類繁多, 成為人們茶餘飯後消閒的主要食品, 但這些食品往往被認為熱量高、容易讓人發胖, 對健康不利等。 其實, 有些零食不僅好吃還有抗癌功效, 那麼, 這些零食都有哪些呢?大陸媒體推薦以下幾種食品, 不妨多品嚐吧。

1、黑巧克力

研究證實, 巧克力有多種抗氧化物,

黑巧克力的抗氧化活性, 是紅酒的3倍。 其多酚含量更是綠茶的4倍。 但應該選擇純度在65%以上的黑巧克力, 牛奶巧克力不僅太甜, 而且抗氧化活性也很低。

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2、水煮毛豆

水煮毛豆。 (PublicDomainPictures/pixabay. com)

毛 豆是鮮食豆類蔬菜, 含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維, 還可改善脂肪代謝, 有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。 研究證實, 毛豆可以 抑制胰腺癌腫瘤的擴散。 在日本, 煮毛豆是最搭配啤酒的下酒菜。 它既能補充夏季所需的維生素, 又能簡便烹調, 很受大眾歡迎。

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3、紅棗幹

紅棗幹。 (SW Yang/pixabay. com)

紅棗日常生活中十分常見, 不但美味, 而且歷來就被視為是極佳的滋補品。 有「日食三顆棗, 百歲不顯老」之說。 常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦, 養肝防癌功能尤為突出。 紅棗曬乾後可當做零食食用, 一樣能起到防癌的作用。

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4、蔓越莓幹

蔓越莓幹。 (Deutsch/pixabay.com)

蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸,除了具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓還有助於抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內,而幽門螺旋桿菌是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。

5、開心果

開心果。(Ulrike Mai/pixabay.com)

美國癌症研究協會發表的研究發現,開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。其中大量的白藜蘆醇,含量僅次於紅酒,能抗癌與預防心血管疾病。

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其中的植物固醇還能保護心血管健康。

吃的時候,最好選擇無調味開心果,並且一天不要超過一把。

6、纖麩餅乾

這種餅乾所含膳食纖維高,能產生飽腹感,更是穀維素、木酚素的最佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症,如乳癌、前列腺癌的發生。

文章引用自新唐人

 


 
 
   

 

 


 

 

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