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檸檬水「喝對護肝、喝錯傷胃」!這溫度喝效果最好,兩類人不適宜
炎炎夏日,不少人會選擇在淡而無味的白開水中加入檸檬來促使自己多喝水,富含維生素C的檸檬,有助於美白淡斑,還能提升免疫力。但你知道嗎?假如檸檬水的喝法錯誤,不但好處無法喝到,還有可能會傷身體,到底是怎麼

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檸檬水「喝對護肝、喝錯傷胃」!這溫度喝效果最好,兩類人不適宜
 

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炎炎夏日,不少人會選擇在淡而無味的白開水中加入檸檬來促使自己多喝水,富含維生素C的檸檬,有助於美白淡斑,還能提升免疫力。但你知道嗎?假如檸檬水的喝法錯誤,不但好處無法喝到,還有可能會傷身體,到底是怎麼

 


檸檬水「喝對護肝、喝錯傷胃」!這溫度喝效果最好,兩類人不適宜 觀看數:183 人

 

炎炎夏日,不少人會選擇在淡而無味的白開水中加入檸檬來促使自己多喝水,富含維生素C的檸檬,有助於美白淡斑、抗衰老、降低食慾,還能提升免疫力。但你知道嗎?假如檸檬水的喝法錯誤,不但好處無法喝到,還有可能會傷身體,到底是怎麼一回事呢?

根據【崇眾閱讀—國醫大師健康】指出,檸檬水雖然功效多,但由於其PH值只有2.5,因此有胃酸逆流、胃潰瘍者不宜經常喝,以免檸檬酸過度刺激,導致胃壁黏膜及胃酸分泌而出現火燒心、乾咳等症狀出現。

檸檬汁正確泡法:

據【崇眾閱讀—國醫大師健康】指出,使用50度左右的溫水沖泡,效果最佳。圖片來源:KeepRecipes)  

材料:

密封罐乙個、冷凍檸檬2-3顆、蜂蜜250c.

作法:

1. 將密封罐洗淨、風乾。

2. 冷凍檸檬洗淨、切薄片,依序排入密封罐中,再倒入蜜蜂即可保存。

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根據【崇眾閱讀—國醫大師健康】指出,由於檸檬的表皮含有橙皮甙、柚皮甙等類黃酮物質以及精油,都是屬於有益健康的成分,下次別只擠檸檬汁來喝啊!

什麼溫度沖泡檸檬汁最為適宜?

不少人會擔心用溫水泡檸檬,維生素C會大量流失,但其實檸檬的酸性較強,維生素C反而在酸性條件下耐熱性較佳。因此水溫可以控制在攝氏50-60度左右,最能將檸檬的香氣以及營養大量釋放出來。

參考資料:崇眾閱讀—國醫大師健康

 


 
 
   

 

 


 

 

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