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【驚人片】手搖飲地雷 這些料熱量超高 (動畫)
 

觀看數:566 人

夏天天氣熱,許多人喜歡喝手搖飲清涼一下,小心誤踩地雷,造成肥胖。

 


【驚人片】手搖飲地雷 這些料熱量超高 (動畫) 觀看數:566 人

 

夏天天氣熱,許多人喜歡喝手搖飲清涼一下,小心誤踩地雷,造成肥胖。開業營養師程涵宇表示,手搖飲所使用的糖屬於精緻醣類,容易促進體內脂肪的合成,讓全身發胖。以手搖飲店長年熱賣的珍珠奶茶為例,一杯大杯700c.c全糖珍珠奶茶,熱量就達到650大卡,等於喝下12顆方糖。根據世界衛生組織建議,成人一天糖攝取量應低於200大卡,少於50公克,也就是10顆方糖,但喝一杯大杯珍奶就破表了。手搖飲添加的配料也要小心隱含高熱量。

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營養師程涵宇表示,珍珠奶茶常用的波霸粉圓,主要成分為澱粉,加上焦糖色素,以700c.c平均配料添加量約110克來計算,粉圓熱量就有約200大卡。其他常見的高熱量配料如圓約150大卡,布丁110大卡,椰果也有70大卡。建議可選擇熱量較低的配料,同樣110克的量,像是仙草只有 15大卡,愛玉 8大卡、寒天及蒟蒻都是5大卡。不過,蒟蒻部分要注意,若店家使用的蒟蒻不是天然的白色,而是有多種顏色,通常有加糖及人工色素,熱量就會達到30大卡,並增加肝腎負擔。程涵宇營養師表示,若真的想喝手搖飲,儘量選擇無糖的綠茶或烏龍茶,不添加其他配料,也可攝取到兒茶素,增加身體抗氧化功能。

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不過,夏天想要解渴還是應以白開水為主,或者可以自製檸檬水,在500c.c水中加入1片檸檬,就能增添口感。也可以自製「健康水果飲」,準備鳳梨、柳橙、檸檬、百香果、紅石榴與奇異果適量打成汁,再加上氣泡水200c.c就完成,一杯熱量只有 60大卡,就能在夏天喝得更健康,減少身體的負擔。(鄭綿綿/綜合報導)推薦閱讀



 

(此篇轉述蘋果日報之報導) 
 


 
 
   

 

 


 

 

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