在巴黎，有一種禮貌叫「遲到」。生活不想枯燥，就該學學 法國人的 10大生活「精隨」！
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提起巴黎，
你腦中浮現的第一個畫面 是什麼？
有人愛它浪漫時尚；有人鍾情美食藝術；
有人欣賞它的自由靈魂；
有人一去再去；也有人去過之後，
留下偷搶拐騙的遺憾印象。
更多的，
是在與巴黎共舞一段時間後，
重新形塑了自己。文豪雨果曾說：
「在巴黎求學，便算生在巴黎。」
是因為巴黎有一種魅力，
唯有放慢腳步 才能看出細節；
心境慢下來，
終能嘗 細節裡的美好。
「巴黎讓我明白，作為一個不完美的人
其實是件 幸運的事。」
因為語言遊學
一腳踏入花都的南西大爺，
面對巴黎對旅人
尖酸刻薄挑剔的姿態，
其實留下不甚美好的第一印象，
沒想到日後以留學生身分舊地重遊後，
不僅重新認識了這個城市，
還重新認識了自己。
為什麼巴黎有影響人、改變人的魔力？
法式文化挾帶哪些
生活美學與人生哲學，
讓我們更願意反思自己，形塑自己？
10個巴黎關鍵詞，
一起讓自己活得更精彩：
■用一杯咖啡，活在當下
你喝咖啡，習慣外帶嗎？
對巴黎人來說，
這可是沒品質、不優雅的象徵。
南西大爺觀察，
比起拿杯外帶咖啡，
急急忙忙奔回辦公室，
巴黎人更愛好好坐下來，
用一杯咖啡的時間，好好活在當下。
喝咖啡也跟人生有關？
在巴黎人的想法裡，
外帶咖啡 不僅讓咖啡影響工作效率，
也讓工作 破壞了咖啡美味，
在努力工作之餘，
反而應該趁著喝杯咖啡的空檔，
靜下來短暫休憩身心，
然後再以全新狀態出發，
專心迎戰接下來的工作。
每一時一刻，都專注當下在做的事，
都用心品味著當下的酸甜苦辣，
那麼漫漫人生，也許會少些遺憾。
■遲到15分鐘的禮貌
跟法國人約會，可別太準時，
遲到，是巴黎人獨特的禮貌。
巴黎人的社交約會，
總會刻意遲到15分鐘，
為的是給彼此緩衝，
赴約的人不需匆忙、
宴客的主人也有充足時間做好迎賓準備。
這是東方人想破頭也想不到的意涵。
這是法式體貼，也是緩慢生活的藝術，
在刻意緩慢的背後
其實暗藏深厚的文化底蘊，
不時提醒你，慢慢來，
這才是生活，急什麼呢？
■巴黎「小」藝術
造訪過巴黎的旅人，
一定都對這裡的咖啡廳、
酒館印象深刻。晴空下，
有排排坐在街頭的人們、
餐廳內人人也時常摩肩擦踵而坐，
讓人想要放鬆肩頸、
好好欣賞眼前的風光時，
可能手肘就碰到隔壁的鄰座大叔，
那個桌椅、座位距離之小啊，
肯定可以擠上全球排行榜十大。
這種小得不可思議的空間感，
是巴黎日常最不可承受的「小」，
更沒想到是優雅養成術之一。
南西大爺笑著說，
人跟人之間坐得實在太親近了，
為了不影響他人，
自己原本大剌剌的個性，
來到這裡很奇妙地
學會縮小一向誇張的肢體動作；
也因為一轉頭就跟隔壁桌陌生人對上眼，
不僅微笑寒暄少不了，
說話也要輕聲細語，
不知不覺整個人都變優雅。
■藝術即生活
整個巴黎，就像一幅流動美學。
在這裡，每一週、每個月
都有新展覽、新演出，
音樂會也好，博物館展覽也罷，
這個城市讓人隨時沐浴在藝術氛圍中。
在這裡，藝術不像是一門學科，
而是生活的一部分。
在藝術裡生活，光用想的畫面都很美。
舉凡現代藝術、時尚傳奇、
30年老電影、二手古著還是歷史地理，
從來不是高不可攀的概念，
是那種在生活細微處，
顯現出藝術萬千姿態的概念，
自然就活成了一種毫不做作的日常。
■比起奢華，更重品味
「時尚」常化身為巴黎的別名，
但在巴黎人身上，
「風格」遠比「時尚」更重要。
對巴黎人來說，穿戴在身上、
拿在手上的華服配飾
向來不是為了譁眾取寵，
他們更希望展現的是對生活的堅持、
一個人的真實個性、喜好與品味。
但風格如何培養？南西大爺說，
多數巴黎人從小就自己選擇、
搭配想穿的衣服，
在一次又一次自我探索的過程中，
慢慢了解自己最喜歡什麼？
怎麼穿最能展現自己最美的樣子？
「注重細節，永遠知道自己適合什麼，
才是時尚第一要務。」
■吃得少，但吃得好
巴黎女人的窈窕舉世聞名，
為什麼她們的身材
能與美食之都的地位共存共榮？
難道美食擺在眼前，
她們都不吃的嗎？
南西大爺回憶，她所認識的巴黎女人
都很享受自我狀態，愛著自己的外貌。
但是對於身材，
都默默奉行「節制」哲學，
在餐館裡用餐，
習慣選擇熱量較低的沙拉或魚肉；
某一餐吃多了，
就在下一餐減回來；
更多人偏愛「吃少一點、但吃好一點」，
這樣才能慢慢吃，
讓吃下肚的每一口都是品味、
都是珍惜、都是滿足。
■口袋必備「好」名單
巴黎處處是風景，但哪裡是最好、
最不可錯過的地方呢？
問10個巴黎人，
可能會得出11種答案。
在巴黎人的字典裡，「好」，
從來不是盲目跟風或流行。
在巴黎求學、生活好幾年的南西大爺發現，
巴黎人眷戀的好去處，
每個人都擁專屬名單，若有相似重疊，
只是所見略同，絕不是盲從。
「我恨死了一窩蜂。」
至少巴黎人都是這麼說的。
■臭臉是最好的防護罩
巴黎遠望浪漫多情，
一腳踏進卻發覺難以親近，
矛盾的形象向來
是旅人對這個城市的愛與恨。
巴黎人真的很冷漠嗎？至少，
在巴黎街頭肯定看不到
真正的巴黎人時時對你笑臉迎人。
臭臉，其實是巴黎人的防護罩，
南西大爺從他們身上學到，
親切微笑只會招來路上無聊的搭訕、
不懷好意的糾纏，即使想認識新朋友，
臭著臉反而有助於把主控權掌握在手中，
一旦融化那抹關係冰霜，
往往會遇見 想像不到的熱情。
■多抱怨有益健康
初抵巴黎，
你很容易看到電視上的人在吵架；
原本聊得正開心的路人
激烈辯論起來；出門採買
都能遇見鄰居們互爭高下的場面，
但不久後，這些看似要大打出手的爭執，
卻以親吻臉頰互道再見收場。
對東方人來說，
順從向來是處世的安全牌，
親切才能以和為貴，
但看似沒有異議的假面背後，
掩蓋了真實想法。
巴黎人則被鼓勵勇於表達自己、
熱愛抱怨，他們並不認為
衝突是不好的事，總之不開心，
就得發洩，勇於為立場而戰，
辯論時面紅耳赤，
吵完了仍是親密好友。
■享受不完美
每個文化裡都有好與不好的事物共生，
在東西文化衝擊下，南西大爺更體會到：
不完美，才是生命的本質，
不如就在每一個慢下來的時光，
學巴黎人活在當下，享受每一個細節；
真誠表達自我、
愛著每一個自己在乎的人；
張開五感，欣賞並體會每一種美學；
認真吃飯、專心休憩、
好好生活，每時每刻，
都再愛自己多一點。
愛自己的不完美，以巴黎人，
有滋有味的方式。
■南西大爺小檔案
政大畢業、留法碩士，
畢生職志是窮盡氣力
把人生過得更加幸福美好，
再以直率真誠的筆觸，
記錄世界上所有溫暖人心的事物
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