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酒到底是抗癌還是致癌?科學證據來說話
都說小酌怡情豪飲傷身事實真是如此嗎大家都知道飲酒會導致肝癌但大部分人沒有意識到乳腺癌口腔癌腸癌也...

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酒到底是抗癌還是致癌?科學證據來說話
 

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都說小酌怡情豪飲傷身事實真是如此嗎大家都知道飲酒會導致肝癌但大部分人沒有意識到乳腺癌口腔癌腸癌也...

 


酒到底是抗癌還是致癌?科學證據來說話 觀看數:220 人

 

都說小酌怡情,豪飲傷身,事實真是如此嗎?

大家都知道飲酒會導致肝癌,但大部分人沒有意識到乳腺癌、口腔癌、腸癌也與酒精有關,有時候即使只飲一點點酒,得某些癌症的風險也會大大提高!

1.ASCO:酒精是致癌物

近日,美國臨床腫瘤學會(ASCO)發表了一項聲明,給我們敲響了警鐘:酒精是一種致癌物。喝酒能誘發肝癌等多種癌症的發生。

聲明指出,全世界每年5.5%的新增癌症和5.8%的癌症死亡都是由喝酒引起的。

換算一下,我們就可以知道,這相當於每18個癌症病人中就有1人是喝酒喝出來的。每17個癌症死亡病人中就有1人是喝酒喝死的。

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圖片來自網路

2.喝酒都會導致哪些癌症?

研究表明,喝酒,不管你是喝多少度數的,只要有酒精,喝了都有致癌風險。

開頭我們提到,除了肝癌以外,喝酒還會增加食管癌、乳腺癌、結直腸癌、頭頸癌、胃癌、胰腺癌等多種癌症的發生風險。

這麼多癌症中,哪些癌症受酒精影響最大?俗話說,“近水樓台先得月”,酒精也是,它能直接接觸到的組織患癌風險是最大的。比如:口腔癌、喉癌、食管癌、乳腺癌、肝癌、結直腸癌等。

研究顯示,每天喝50g或 50g以上酒精(相當於3杯半或更多酒)的人與不喝酒的人相比,得口腔癌的幾率會增加2到3倍。

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如果在喝酒的同時吸煙的話,患口腔癌的風險又會明顯升高。

每天喝45g以上酒精(相當於大約3杯酒)的人與不喝酒的人相比,得乳腺癌的幾率會增加1.5倍。即使每天喝10g酒精(相當於略少於一杯酒的量),得乳腺癌的幾率也會增加7%。

每天喝50g或50g以上酒精(相當於3.5杯酒)的人與不喝酒和偶爾喝酒的人相比,得結直腸癌的風險會增加1.5倍。即使每天喝10g酒精(相當於略少於一杯酒的量),得結直腸癌的風險也會增加7%。

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有系統分析表明,中度或重度飲酒可能會增加胃癌的發病風險。

另外,據最新發表的一項美國30歲以上癌症患者統計數據顯示,飲酒與23%的喉癌、22%的肝癌和21%的食管癌是有關的,但是具體飲酒量是多少還需要進一步深究。

3.喝酒為什麼會致癌?

要想知道喝酒為什麼會致癌,得先了解酒精在我們體內是如何分解的。

酒精在體內分解代謝主要依靠兩種酶(ADH和ALDH),酒精進入體內就會在乙醇脫氫酶(ADH)的作用下分解為乙醛,再在乙醛脫氫酶(ALDH)的作用下分解為乙酸,從而排出體外;至此,代謝完成。

其中,乙醛就是喝酒致癌的罪魁禍首,它是一種一級致癌物。

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研究表明,乙醛不僅有很強的致癌性,還有眼、上呼吸道刺激毒性和生殖毒性。我們喝完酒感覺眼睛辣辣的或者滿臉通紅(喝酒上臉)就是乙醛“乾的好事”。

乙醛的致癌作用至少表現在兩個方面:一個是能誘導DNA突變,DNA突變多了腫瘤也就出現了。第二個是乙醛能促使細胞凋亡,誘發慢性肝炎,進一步增加肝癌風險。我們在之前的文章裡曾提到,慢性肝炎經過脂肪肝、肝硬化兩步後就會發展為肝癌。

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→→脂肪肝離肝癌到底有多遠?

所以說酒精緻癌,其實是酒精在體內的代謝產物-乙醛致癌。這和燒烤致癌物-苯並芘一樣,都是體內代謝產物(苯並芘在體內代謝成的BPDE是種強致癌物)在致癌。

4.為什麼中國人喝酒更容易患肝癌?

那是因為我們中國人相對於外國人來說,在某個基因方面有缺失,這個基因就是專門用來代謝乙醛的乙醛脫氫酶基因。這個基因有問題,就不能合成足夠的乙醛脫氫酶來降解乙醛,乙醛就不能及時排除體外,過多的乙醛聚在體內就會導致我們喝酒更容易上臉(乙醛中毒,小編也是如此),也就更容易因喝酒“招來”肝癌或其他癌症。

5.少量飲酒,每天一小杯可以嗎?

最近,發表在BMJ雜志上的一項研究發現,即使少量飲酒,也會增加癌症的發病風險。

對於女性來說,更不應該喝酒。因為另一項包括1200萬多名女性的研究發現,就算每天只喝一小杯酒,女性患乳腺癌的風險也會明顯增加。

所以,酒這回事兒不論男女,能不喝就不喝。如果你本身就不喜歡喝酒,最好不要開始,有些東西並不值得嘗試。如果你以前喝酒比較多,從現在開始戒酒並不晚。有研究表明,戒酒20年的人,得口腔癌、咽喉癌和食管癌等癌症的風險和不喝酒的人基本一樣。

亡羊補牢,為時未晚。從現在開始行動一點,你的身體慢慢就會有所獲益。

6.腫瘤病人更不要喝酒

正常人喝酒都有致癌風險,已經患病的腫瘤病人就更不應該喝酒了。

有研究表明,在治療期間過度喝酒的腫瘤病人,不僅治療效果受到了影響,副作用也更多了。酒精可能會降低化療和靶向治療的療效,並增加放療的副作用。

最終,喝酒的病人比不喝酒的病人需要做更多的手術,住更長時間的醫院,花更多的錢,治療後身體恢復得也更慢,死亡風險也更高。

治療後還一直喝酒的腫瘤病人,會有更大的風險患上第二種癌症。

所以,腫瘤病人為了自己的身體健康,更應該滴酒不沾。

7.如果非想喝兩口,多少算安全?

喝酒有致癌風險,最好的就是不喝酒。

但是你說我喝酒上癮,一時半會也戒不了。或者說我就喜歡喝酒,覺得有酒生活才有味。或者我是個調酒師,工作就是要喝喝酒。

那麼,偶爾喝少點問題還不算大。問題最大的是長期大量喝酒。酒精和癌症風險是正相關的,喝酒越多,喝酒時間越長,患癌風險就越高。

如果不得不喝酒,或者非想喝兩口的話,一天的酒精量,女性不能超過18ml,男性不能超過36ml。

舉個栗子,根據每種酒的度數不同,女性啤酒一天不能超過350ml,葡萄酒不能超過150ml,度數為50°的白酒不能超過35ml。

男性啤酒一天不能超過700ml,葡萄酒不能超過300ml,度數為50°的白酒不能超過70ml。

既然喝酒有致癌風險,且作為中國人,我們很多人體內又存在乙醛脫氫酶基因缺陷,最好是能不喝酒就不喝,特別是女性!

另外,如果你愛的人經常喝酒,一定不要忘了把這個告訴TA哦。愛TA,就轉給TA看吧~

文章來源: https://www.toutiao.com/a6507144583124615687/
 


 
 
   

 

 


 

 

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