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適合冬天吃的6種蔬菜,比吃肉還補!這樣吃就對了!
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適合冬天吃的6種蔬菜,比吃肉還補!這樣吃就對了!
 

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適合冬天吃的6種蔬菜,比吃肉還補!這樣吃就對了! 觀看數:4714 人

 

大家好,我是健康一點靈小編葡萄!今天要來說說關於「這樣吃就對了!適合冬天吃的六種蔬菜,比吃肉還補!」的事!不知道大家對於這個有多了解呢?一起來看看吧!

一年分春夏秋冬,每個季節有不同的氣溫特點,適合吃的食物也是大不同。在寒冷的冬天人們的飲食主要是以溫補為主,才能夠在寒冷的冬天有足夠的能量。千萬不要以為進補就是吃肉,有很多蔬菜在冬天適合吃,而且也挺補的。我們來盤點一下適合冬天吃的6種蔬菜,營養很豐富哦~

菠菜

(source: toutiao)
菠菜含有大量β胡蘿蔔素、鐵,也是維生素B6、葉酸和鉀的極佳來源。研究證實,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,能預防眼睛衰老。

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菠菜中富含的抗氧化劑和維生素K,有啟用大腦功能、強化骨骼的作用。

冬筍

(source: toutiao)
冬筍富含多種蛋白質和氨基酸,搭配肉類烹飪,還可以清熱解膩。 冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,經常吃能促進腸道蠕動、消除積食,降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。

香菇

(source: toutiao)
香菇熱量低,蛋白質、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內鈣的吸收,經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。 香菇適合各類人群,尤其對預防高血壓、高血脂等疾病有益,所含膳食纖維有助於人體排出多餘的膽固醇。

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山藥

(source: toutiao)
冬天進補吃點山藥,再合適不過了。山藥澱粉含量高,可為抵禦寒氣,提供較多的熱量。其所含的薯蕷皁苷和膽鹼、黏液質等成分,不但有利於肌膚保溼,更有防止心血管系統脂肪沉積的作用。

白蘿蔔

(source: toutiao)
“冬吃蘿蔔賽人蔘”,白蘿蔔中含有芥辣素,有一定的消炎清熱作用。冬天若是上火了,出現嗓子疼、鼻塞等症狀,可適當吃點白蘿蔔來緩解症狀。

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此外,白蘿蔔中含有木質素和多種酶,有一定的降血脂、軟化血管、穩定血壓等作用;其富含的礦物質可幫助人體提高免疫力,預防凍瘡等疾病。

蓮藕

(source: toutiao)
鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質,各種維生素、礦物質的含量也很豐富。將蓮藕涼拌或微微焯一下生吃,有清熱潤肺的作用。煮熟後的蓮藕是溫性的,健脾開胃。

Reference:
文章來源: https://gogonews.cc/article/2955065.html
 


 
 
   

 

 


 

 

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