女人氣色要紅潤就來碗「紅豆粥」吧！1分鐘教你煮得又濃又好吃～

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女人氣色要紅潤就來碗「紅豆粥」吧！1分鐘教你煮得又濃又好吃～觀看數：774 人

記得小時候天津有個老字號的小豆粥特別有名，那家專門經營小吃、早餐之類的，已經成為當時天津人喜愛的餐館...

女人氣色要紅潤就來碗「紅豆粥」吧！1分鐘教你煮得又濃又好吃～ 觀看數：774 人

記得小時候天津有個老字號的小豆粥特別有名，那家專門經營小吃、早餐之類的，已經成為當時天津人喜愛的餐館之一。

小豆粥是我們必點的粥，粥濃稠，飄著濃濃的桂花香。

現在很少有人知道了，那碗粥也漸漸不被人提起。

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天津人叫「小豆粥」，實際主要食材是紅小豆，也就是我們說的紅豆。

紅豆屬於常見的五穀雜糧之一了，價格不高，卻有很高的藥用價值和保健作用。

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李時珍稱紅豆為「心之谷」，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、健美減肥的作用。

常食紅豆可益氣補血，利水消腫，可以氣色紅潤；這樣的粥當然有助養顏美容啦。

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中醫認為，蓮藕是一款冬令進補的保健食品，對女人尤其有益。

蓮藕有養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

生食能涼血散淤，熟食能補心益腎，補虛，強壯筋骨，滋陰養血。

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蓮藕含鐵量較高，常吃可補血，因此有保持臉部光澤，益血生肌的功效。

慈禧太后一直有吃藕的習慣，怪不得她的皮膚那麼光潤。

藕製成粉，食用更方便是上好的流質食品和滋補佳珍。

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很多人不知道如何煮紅豆粥，有些人就一直奇怪如何才能煮出餐館那樣濃稠誘人的紅豆粥，於是有人用高壓鍋，煮很久，至豆子都爛了，可是依然是豆沙和湯，也不會濃稠。

還有的朋友把紅豆和大米、糯米等混在一起，為了使粥顯得濃稠。

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但這樣的做法是錯誤的，紅豆有利水消腫、健脾祛濕的功效，而大米、糯米等都含有濕，跟紅豆混在一起，就失去了紅豆祛濕利水的功效，起不到作用了。

紅豆是如何煮也不會粘稠的，那麼餐館里的紅豆粥是如何做到的呢？其實一點都不難，耐心往下看，你一定也可以做出一碗香濃的紅豆粥，不僅看上去誘人，還有非常好的滋補功效。

經常煮上一鍋，全家老小都受益。

　　

【桂花紅豆粥】

原料：紅豆100克藕粉4勺干桂花適量糖適量

做法：

1.紅豆洗凈，用清水浸泡8小時