首頁
花膠(魚膠)的23種花樣吃法一種做法一種功效送給只會清燉的你!
 

觀看數:511 人

廢話不多說直接上妙方!養生食補類、孕媽補身類、男性調理類耐心看完,總有一款適合你哦! 養生食補類: 1...

 


花膠(魚膠)的23種花樣吃法一種做法一種功效送給只會清燉的你! 觀看數:511 人

 

廢話不多說直接上妙方!養生食補類、孕媽補身類、男性調理類耐心看完,總有一款適合你哦!

養生食補類:

1、花膠當歸湯

材料:魚膠、當歸各10克,紅棗10枚。
 

做法:將上3味水煎。
 

功效:大補氣血。
 

主治:適用於再生障礙性貧血。
 

2、花膠、石斛養顏補氣湯

材料:魚膠、石斛各15克,當歸10克、紅棗2枚、排骨一塊。

sponsored ads
sponsored ads



 

做法:將魚膠、石斛、當歸洗凈,泡發3個小時,記住泡發的水不要浪費,可能部分營養都在水裡,紅棗、排骨洗凈備用。

將以上材料放入燉盅,水蓋過材料,燉2至3.5小時。

 

功效:滋陰養顏、安神、養心、補氣血。
 

3、花膠紅棗蓮子芡實湯

配料:魚膠15-20克,紅棗2-4粒(吃多上火哦),芡實10克,蓮子6克。
 

功效:具有補脾止瀉,益腎、補氣,養顏、補血,養心、安神,祛濕、固精等療效。

sponsored ads
sponsored ads



 

4、花膠紅棗湯

材料:魚膠15克、紅棗(去核)4-5個。
 

功效:具有健脾益胃,養肝益氣,養血安神,潤澤肌膚等多重功效。
 

5、薏米百合燉花膠

材料:魚膠15克,百合15克,薏米40克,豬肉50克。
 

做法:將材料洗凈,魚膠百合薏米一起放入燉鍋中,燉2-3個小時,在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去燉。
 

功效:此湯有美白潤膚養顏之功效。

sponsored ads
sponsored ads



 

6、花膠銀耳蓮子湯

材料:魚膠15克,蓮子、銀耳適量。
 

做法:材料洗凈之後放入電燉鍋中燉2-3個小時,跳入冰糖即可食用。
 

功效:本湯又生津、潤肺、補腎、止咳、清熱、養胃、補中益氣、壯身補腦、提神、活血之功效。

女性常食用可起到嫩膚美容的效果。

 

7、田雞花膠燉枸杞

材料:枸杞子30克,田雞300克,魚膠15克,豬腰1個。

sponsored ads
sponsored ads



 

做法:枸杞子洗凈;田雞取腿起肉去骨;魚膠用開水浸軟切塊;豬腰洗凈切開;去脂膜,切片。

大蒜頭去皮。

全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉2小時,調味食用。

 

功效:適用於補氣血、養容顏。

用於氣血不足、失於調養,症見神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者。

sponsored ads
sponsored ads



 

8、雞肉鮮奶燉花膠

材料:鮮牛奶一瓶、花膠15克、雞肉肉絲適量(雞肉可以不加入的)、生薑兩片。
 

做法:魚膠先用水洗凈可用急凍雞腿一隻,去皮,去骨,折絲。

生薑用水洗凈之後,去皮,切成片。

將以上材料連同鮮牛奶放入燉盅內,蓋上盅蓋,隔水燉四小時,加鹽調味,即可以食用。

 

功效:此燉品潤澤肌膚、滋補養顏,消除黑眼圈。

經長食用此燉品,可防止肝腎虛衰出現黑眼圈癥狀。

 

9、花膠燉鮮奶

做法:將浸發好的花膠切塊飛水備用;將花膠、鮮奶(最普通的鮮奶即可)倒入燉盅,隔水燉一個半小時。

最後倒入適量的冰糖加熱至融即可飲用。

 

功效:改善皮膚,強化體質有明顯的功效。
 

10、花膠煲骨湯

材料:魚膠15克,豬骨或雞骨適量。
 

做法:魚膠洗凈,提前泡發3小時,將魚膠、洋參放入燉盅,加水適量,煲數小時後加調料即可食用。
 

功效:本湯適用於健脾養血、補腎益精。
 

11、花膠洋參湯

材料:魚膠15克,洋參數片。
 

做法:魚膠洗凈,提前泡發3小時,將魚膠、洋參放入燉盅,加水適量,燉2小時後加冰糖食用。
 

功效:本湯適用於健脾養血、補腎益精。
 

12、花膠蓮子枸杞湯

材料:安南魚膠、成鰵魚膠20克蓮子、枸杞適量。
 

做法:魚膠洗凈,提前泡發3小時,將所有材料洗凈,放入電燉鍋,加水上高檔燉3.5小時,調味即可食用。
 

功效:本款營養湯專為食療寒胃、慢性支氣管炎,咳嗽,有根治療效。

體寒,東怕冷者也適合。

 

13、花膠排骨湯

材料:魚膠15-20克,排骨適量,當歸、黨參、金蟲草、芹菜。
 

做法:將所有材料洗凈,放入燉鍋中燉3小時(芹菜好了再放)。
 

功效:健腦、益智、補血補氣,利心腎。

強化脾胃五臟,提高免疫力。

 

14、冬蟲夏草西洋參花膠燉乳鴿

做法:乳鴿洗凈備用;將浸發好的花膠切塊飛水,洋參切片,瘦肉切塊,把乳鴿、冬蟲夏草、西洋參、花膠、瘦肉、薑片一併放入燉盅內。

隔水燉3小時即可,食前再調味。

 

功效:滋陰養心,補腎益精,補肺平喘,補氣養血,美容養顏,扶正祛邪,改善睡眠,增進食慾,提高免疫力,全面平衡人體功能。
 

孕媽補身類:

15、花膠糯米枸杞粥

材料:魚膠15-20克,糯米,枸杞,桔子餅(切絲)適量。
 

做法:將所有材料洗凈,放入高壓鍋煮熟,下冰糖調味即可食用。
 

功效:美容顏,健脾胃,補血利養氣,適合秋冬進補,產婦、孕後做月子食用滋補、固元氣、康復體質最佳。
 

16、花膠燉豬蹄

材料:魚膠20克,豬蹄1隻,木瓜,生薑適量。
 

做法:洗凈一起放入燉鍋中,加適量的水,燉3-4個小時,調味即可食用。
 

功效:潤容養顏,月子補身,漲奶水尚好。
 

17、花膠豬肚湯

材料:魚膠15-20克,豬肚適量。
 

做法:將豬肚和魚膠一起放入燉鍋中燉3個小時,調料即可食。
 

功效:此湯適合於孕婦和產婦坐月子補身體,補血氣只用,效果。
 

18、花膠桂圓肉燉水鴨

材料:魚膠15克、水鴨2隻(約1斤),維山30克,桂圓肉30克。
 

做法:水鴨洗凈,去內臟,斬件;魚膠用水浸開,切塊,淮山洗浸1小時,桂圓肉洗凈。

把全部材料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉3小時,調味供用。

 

功效:適用於益氣養血,養陰退熱。

熱病後,產後,勞傷而氣血虛弱、脾胃不足者,症見肌熱煩渴,胃納不佳,或面色潮紅,或虛煩不眠等,亦可用於婦女經來發熱。

感冒者不吃。

 

男性調理類:

19、花膠瑤柱燉土雞

做法:土雞洗凈備用;將浸發好的花膠切塊飛水備用;瑤柱放浸軟備用;瘦肉切塊;將花膠、雞、瑤柱、瘦肉、桂圓肉、生薑片放入燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,隔水燉3小時即可,食前再調味。
 

功效:滋補肝腎,滋陰養胃,尤其適合煙酒過度的人進補。
 

20、花膠枸杞子粥

材料:魚膠15克,枸杞15克,粳米50克,白糖適量。
 

做法:將上面材料放入砂鍋或者燉鍋內,加水500ML,調自動擋燒至沸騰,待米開花,湯稠時,停火燜5分鐘加入白糖即可,每日早晚溫服,可長期服用。
 

功效:滋陰、補肝腎,益精明目。

適用於糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、陽痿、遺精等。

 

21、花旗參枸杞燉花膠

材料:花旗參5克.枸杞適量,魚膠30克,生薑2片,紅棗3-4個

做法:魚膠預先浸透發開,切成塊狀,備用。

將已經用清水洗凈的花旗參、枸杞、生薑、紅棗連同花膠放入燉盅內,加入適量的水。

蓋上燉盅蓋,放入鍋中,隔水、溫火燉2小時即可取出,加入幼鹽調味即可。

 

功效:主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、小便頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早泄等症。
 

22、花膠鵝肉湯

材料:魚膠30克,凈鵝肉200--250克,精鹽等調味品各適量。
 

做法:將鵝肉切塊,與魚膠共加水煮熟,放鹽等調味品。

加少許酒烹煮,可去除魚膠的腥味。

 

功效:補氣養陰,補腎益智。
 

應用:適用於氣陰兩虛體弱之人。

(適合男性進補)

23、海參燜花膠

做法:把浸發好的海參切成3厘米左右長的段,飛水備用;將浸發好的花膠切塊飛水備用。

冬菇用清水浸1小時,浸軟後去蒂切塊。

鍋中加入少許油,放入薑片、蔥段炒出香味後加入少許上湯,將生菜倒入煮熟取出,放入盤內待用。

炒鍋重新上火倒入少許油,把海參、花膠、冬菇倒入,大火燒開後轉入瓦煲,加入少許上湯、料酒、蚝油、魚露,用文火慢慢燜煮1小時左右,待海參、花膠軟身後可加入水開澱粉勾芡,加少許香油,燒一會即可取出,放在盛生菜的盤中即成。

 

功效:滋陰養血,美容養顏,強腎益精,提升身體機能。
 

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
花膠(魚膠)的23種花樣吃法一種做法一種功效送給只會清燉的你!
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理