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一個包菜,三個雞蛋,筷子一攪,手不沾面,做出營養美味早餐餅
 

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包菜又被稱作「捲心菜」是我們生活中很常見的一種蔬菜。含有多種維生素,礦物質能滿足人體對不同營養的需...

 


一個包菜,三個雞蛋,筷子一攪,手不沾面,做出營養美味早餐餅 觀看數:1419 人

 

包菜又被稱作「捲心菜」是我們生活中很常見的一種蔬菜。含有多種維生素,礦物質能滿足人體對不同營養的需求,包菜味道清淡,可以炒著吃,或者涼拌以後食用。

今天和大家分享的是,用營養豐富的包菜,做一款美味的早餐餅,做法簡單快速又好吃。

食材準備:

包菜一個,雞蛋三個,粉絲一把,麵粉,鹽,胡椒粉,蚝油,蔥,蝦皮

做法:

1、準備包菜一個,雞蛋三個,把粉絲提前用溫水泡軟。

2、把包菜清洗乾淨,放在案板上,用刀切成細絲,裝入容器中,在包菜上面撒少許的鹽,用筷子攪拌均勻腌制,大約5分鐘左右,(也可以直接把包菜放在開水裡面燙熟撈出)

3、包菜腌好之後,在碗中打入三個雞蛋,放入蝦皮,粉絲,蚝油,胡椒粉。

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(喜歡吃辣的,可以再放入一些辣椒)

4、用筷子攪拌均勻,再加入麵粉,麵粉要分次加入,用筷子攪拌成粘稠的糊狀。

5、電餅鐺提前預熱,刷上一層油,把攪拌好的包菜餡,舀一勺放入電餅鐺中,攤成一個圓形的餅狀,餅不用攤的太厚,攤薄一點很容易烙熟。

6、蓋上鍋蓋把餅的一面烙至定型后,再翻另一面,烙至餅的兩面,金黃熟透即可。

一款營養美味的早餐餅就做好啦!歡迎您留言,評論,轉發,「每日菜譜」每天更新不同,家常美食。

 


 
 
   

 

 


 

 

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