首頁
最受歡迎的懶人燜飯，客家人這麼做，鹹香入味，做法簡單，一人能吃5碗！
 
Love分享

觀看數：827 人

想自己做飯吃，但上班太累下班後又不想折騰，燜飯太合適不過了，不用...

　


最受歡迎的懶人燜飯，客家人這麼做，鹹香入味，做法簡單，一人能吃5碗！ 觀看數：827 人

　

想自己做飯吃，但上班太累下班後又不想折騰，燜飯太合適不過了，不用苦於各種調料怎麼用，多大火炒至什麼程度等等，食材放入鍋中簡單翻炒一下，然後交給電壓力鍋就OK了~

香菇和雞肉是很好的搭配，再加上胡蘿蔔、土豆，營養豐富又美味呢。

香菇雞肉燜飯，做法簡單，但是味道卻很濃郁鮮美。

米我選用的是五常香米。

口感香糯Q彈，粒而不散，粘而有形，吃起來有一種滿足感。

香米的香氣加上雞肉的濃郁氣味香濃，滿屋香飄。

sponsored ads
sponsored ads



 

主料；大米 1杯，雞腿 2個，香菇 4朵，胡蘿蔔適量

輔料；蔥薑 料酒 紅燒醬油 蠔油 糖 鹽 雞精

做法

1 準備好所用食材。
 

2 雞腿洗淨後去骨。
 

3 將雞肉去掉油脂，切成丁。
 

4 香菇和胡蘿蔔洗淨，切成丁。
 

5 取一杯靚禾香米，沖洗乾淨，倒入電鍋中。

sponsored ads
sponsored ads




加入一杯清水。
 

6 鍋中注入油，下入蔥薑炒香。
 

7 倒入雞丁翻炒均勻至變色。
 

8 烹入加入料酒，加入紅燒醬油 蠔油 糖翻炒均勻。
 

9 香菇 ，胡蘿蔔丁繼續翻炒。

sponsored ads
sponsored ads



 

10 加入鹽和雞精調味。
 

11 將炒好的香菇雞丁倒入有米的電鍋中。
 

12 接通電源，設置米飯檔，時間到 ，就可以食用了。
 

小貼士：

米飯添加的水和平時自己吃的白米飯添加的水一樣即可。

鹽和醬油量要大一些。

sponsored ads
sponsored ads



 

雞肉的營養價值：

1、雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。

此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
 

2、雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。
 

3、雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。
 

4、雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

sponsored ads
sponsored ads




祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
 

5、常吃雞肉炒菜花可增強肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和壞血病。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
最受歡迎的懶人燜飯，客家人這麼做，鹹香入味，做法簡單，一人能吃5碗！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理