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超萬能「冷凍檸檬片」做法~沒想到還能「這樣用」!趕緊試一試,效果超棒!
 

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檸檬含豐富的維生素C經常食用對增強身體抵抗力大有好處但檸檬果實太酸沒法兒直接吃將檸檬切片用蜂蜜醃漬...

 


超萬能「冷凍檸檬片」做法~沒想到還能「這樣用」!趕緊試一試,效果超棒! 觀看數:605 人

 

檸檬含豐富的維生素C,經常食用,對增強身體抵抗力大有好處。但檸檬果實太酸,沒法兒直接吃。將檸檬切片用蜂蜜醃漬,裝瓶放入冰箱冷藏,即保持了檸檬的新鮮度,又可以隨吃隨拿,方便實用。

哈哈,來把檸檬水發展成適合全年的飲品囉!

冰飲、熱飲~ 無限暢飲……何時被購物專家附身了?(O_o)

最新研究顯示「熱檸檬水」能釋放一種苦澀抗癌物質;所以夏天補充維他命C,冬天攝取檸檬酸&檸檬多酚。

「切片冷凍」比「隨切隨用」更能防止氧化或發酵,試試新的美容秘方吧~

主料:檸檬 (4粒)

調料: 砂糖 (適量)

廚具: 水果刀或其它

萬用凍檸檬片的做法: 

1.作法【無糖】 清水浸泡,以刷子流水刷凈農藥殘留; 

2.裝袋,冷凍庫冰凍2小時 (直接切片較厚); 

3.取出凍檸檬,切去兩端; 

4.切片 (冷凍2小時,外側果皮結構硬化,而內側果肉呈半凝固狀,易切薄不流汁); 

5.交叉排列入收納盒,冷凍保存; 

6.作法【+糖】接「作法4 」平盤內倒入砂糖,將檸檬片沾取砂糖,交叉排放進收納盒冷凍。

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雙面沾糖或單面沾糖皆可 。 

凍檸檬片應用廣泛︰搭配飲料加在可樂、茶飲、乳酸飲料…...,搓洗手指去蒜味,磨擦切菜板去味,浸泡水果防氧化,冰箱除臭。 

因檸檬的酸度較強,收納罐最好選用耐酸製品;喝完檸檬水記得用清水涮口,避免牙齒酸蝕。 

冷凍的檸檬片,比現切的檸檬,融解更多味道於水中。

文章來源: http://www.fafaup.com/post356431/885
 


 
 
   

 

 


 

 

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