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洋蔥是血管清道夫,堅持吃身體有三種好處,但三類人卻最好不碰 觀看數:467 人
說到洋蔥,很多人的第一反應是,刺激味太大,但是雖然刺激味大,但是炒熟了的洋蔥卻非常好吃,不要小看洋蔥這種不起眼的食物,它的營養價值卻非常豐富,研究發現,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。正是這兩種特殊營養物質,使得洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
那麼,堅持吃洋蔥,身體究竟能收穫哪些好處呢?
第一,洋蔥是血管清道夫,前面說過,洋蔥富含前列腺素A,這種物質能夠擴張血管,降低血液的黏度,所以洋蔥可以預防血栓的形成,將其稱為血管清道夫,一點也不為過,洋蔥中還富含槲皮素,這種物質能夠預防動脈粥樣硬化,更好地保護血管。
第二,促進消化,不要小看洋蔥刺激味很大,但是它卻能刺激消化液的分泌,從而增強食慾,促進消化,對於那些存在消化不良,或者胃腸動力不足的人群,不妨吃一點洋蔥。
第三,增強免疫力,洋蔥中同樣還有大蒜素,大蒜素具有殺菌,甚至能抵抗病毒,還有研究發現,大蒜素能夠抑制幽門螺桿菌,從而預防胃癌,從醫學角度上說,洋蔥可以提高人的免疫力,所以堅持吃洋蔥,能夠抵抗感冒等疾病。
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然而洋蔥雖好,卻並非人人都適合,醫生說以下三類人,最好不要碰洋蔥。
一,眼睛不好的人,如果你的眼睛不好,或者最近被眼疾困擾,眼睛出現炎症紅腫或其他疾病的時候,最好不要再碰洋蔥,因為洋蔥不僅有刺激性味道,液體也很有刺激性,它們對眼睛都沒有好處。
二,過敏體質的人群,洋蔥的汁液具有很強的刺激性,對皮膚的刺激性也很強,有些過敏體質的人,可能會對洋蔥過敏。
三,本身有胃潰瘍的人群,在胃潰瘍沒有治好之前,是不能吃洋蔥的,洋蔥雖然能刺激食慾,但也可以促進胃酸的分泌,使得潰瘍難以癒合。