擔心雞蛋放時間一長變「臭雞蛋」？買多了別放冰箱了，倒上「些許花生油」雞蛋長時間保存不會壞

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具有滋陰潤燥養心安神養血安胎延年益壽之功雞蛋是大眾喜愛的食品鮮雞蛋所含營養豐富而全面營養學家稱之...

擔心雞蛋放時間一長變「臭雞蛋」？買多了別放冰箱了，倒上「些許花生油」雞蛋長時間保存不會壞 觀看數：283 人

具有滋陰潤燥，養心安神，養血安胎，延年益壽之功。雞蛋是大眾喜愛的食品，鮮雞蛋所含營養豐富而全面，營養學家稱之為“完全蛋白質模式”，被人們譽為“理想的營養庫”。那麼雞蛋都治療什麼疾病呢？怎麼保存呢？一起來看看。學會了一定要記得告訴身邊的人哦。

首先說一說雞蛋對人體有什麼好處呢？

1.健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡段的記憶力。

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2.保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3.防治動脈硬化：美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。

4.預防癌症：根據對全世界人類癌症發生率進行的分析，人們發現癌症的發生率與硒的攝入量成反比。

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而雞蛋中含有豐富的硒元素。

5.延緩衰老：不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。

6.美容護膚：雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。

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由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。

雞蛋是人類生活中最重要的食物之一了，但是隨著天氣變得悶熱，雞蛋沒放幾天就壞了，有什麼方式能夠讓雞蛋長時間保存不會壞呢？小編教大家一種簡單易行的方式。

1、將雞蛋放置於一個盤子中。

2、往雞蛋上倒些許花生油。

3、將花生油在雞蛋表面抹均勻，這樣就完成了。

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為什麼花生油抹在雞蛋上能保護雞蛋不壞呢？原來花生油可以有效阻隔雞蛋與空氣，使空氣中的細菌水分不容易跑進雞蛋裡面，從而保護到雞蛋而不會壞，這招你學會了嗎？

文章來源: http://www.skyqzone.com/article/bmpFZkhXMVZBQ1k9/#linefantizhuanye