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白菜上的黑點是什麼?吃了對身體有害嗎?現在就告訴你 觀看數:220 人
網友提問:
家裡買回來的白菜,看著上面有很多黑點。有時候不注意,都會不小心直接炒了吃下去。想問問這個黑點是什麼?吃下去有什麼影響嗎?
其實白菜的黑點,主要可能是下面這幾個原因造成的:
化肥使用過多:如果在栽培白菜過程中,使用氮肥過多,會對其造成的一種生理病害形成黑點。但是,目前沒有食用黑點白菜會造成人體不適或傷害的相關報道,如果發現上面黑點不多,不用特別擔心。
蚜蟲分泌物:還有一種可能是蚜蟲分泌物,它通常為黑色的粉末狀物質,可以直接用水沖洗掉,也不會對人體產生不良影響。
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黑斑病:白菜上如果出現大塊的黑斑或腐爛,可能是由於白菜貯存中發得了“黑斑病”或“軟腐病”,不宜食用。
不過,在我們選購大白菜時,就得注意挑選。挑選時,主要看葉球顏色和菜心飽滿程度,以葉色新鮮、外表無損傷的為好。
最後提醒一點,大白菜性偏寒涼,胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者,不可多食。
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