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癌症最怕的3種食物，每天吃一點兒，癌細胞遠離你！
 
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很多人都是談癌色變因為癌症已經不算是什麼新鮮疾病了身邊也會有很多人因癌症而離去其實癌細胞的發生與...

　


癌症最怕的3種食物，每天吃一點兒，癌細胞遠離你！ 觀看數：294 人

　

很多人都是談癌色變，因為癌症已經不算是什麼新鮮疾病了，身邊也會有很多人因癌症而離去。其實癌細胞的發生與我們的飲食也有著很密切的關系，因此預防癌症可以從飲食先入手，日常多吃一些防癌的食物。

防癌冠軍：青椒

青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等，是餐桌上的常見菜肴。它的維生素C含量是番茄的7~15倍，在蔬菜中佔首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增進食慾，幫助消化，防止便秘。

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這個成分還是是一種抗氧化物質，可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。

防癌亞軍：大蒜

很多人不喜歡吃它，也有很多人嫌棄它的味道。但它卻有“地裡長出的青黴素”之稱，富含大蒜素和硒等微量元素，不需要過多的加工，只需撥皮生吃即可。當它進入人體血液時，便成為大蒜素，這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒！

防癌季軍：洋蔥

洋蔥富含硒元素和槲皮素。硒能刺激人體免疫反應，抑制癌細胞的分裂和生長，降低致癌物的毒性。

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槲皮素能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。有調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%。

當然還有其它更多食物的，像玉米、蘋果、菇類等食物，多種蔬菜等都是非常不錯的，快來多吃一些吧。

1）尖椒釀肉

食材：五花肉、尖椒、蔥、姜、蒜

做法：

1、准備好材料，尖椒三個，豬五花半斤左右

2、豬肉洗淨剁成肉泥，加入蔥姜蒜末

3、加入適量生抽、香醋、料酒、鹽、向一個方向攪拌至上勁

4、尖椒去掉蒂，從中間剖開，去掉辣椒芯

5、用勺子將肉餡填入尖椒中

6、鍋裡放入適量的油，燒熱後放入釀好的尖椒，兩面都要煎

7、將生抽、澱粉和少量水混合後，淋入鍋中

8、蓋上蓋子，燜煮約5分鐘，最後收汁至濃稠即可

9、裝盤，上桌

青椒的清爽搭配肉的葷香，真是回味無窮呀！你還在等什麼，快回家動手做吧！

2）青椒炒水豆豉

水豆豉看似簡單，營養卻很豐富，水豆豉的原料為大豆，所以它蛋白質含量高，含有多種維生素和礦物質，尤其是維生素E的含量甚至高於其他食物。豆豉不僅營養價值高，而且自古就有用豆豉入藥的歷史。

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中醫認為，豆豉性味苦、寒、無毒，歸經入肺、胃，具有解表清熱、透疹解毒的功效，可治風熱頭痛、胸悶煩嘔、痰多虛煩。

食材

青椒

水豆豉

調料

姜

鹽

白糖

芝麻油

步驟

① 青椒洗淨去籽切碎，姜洗淨切末。

② 鍋內入油燒熱，下薑末、青椒末炒香。

③ 放入水豆豉、白糖、鹽炒勻，待豆豉水分收干後，加入芝麻油，拌勻後食用。

成品

參考來源

文章來源: https://www.toutiao.com/i6498592522086908429/
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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