此類食物若攝入過多，則易使大便成鹼性，乾燥而量少，難以排出，所以應減少食用。

　　寶寶經常出現便秘或大便乾燥，就會影響孩子的健康，也可導致肛裂或痔瘡，並且還可影響孩子的消化功能，使食慾減退。

如長期便秘及食慾不良，就會逐漸造成孩子的營養不良，影響正常的生長和發育。

　　如寶寶的便秘是因偏食和飲食過於精細所致，由於飲食中長期缺乏維生素和礦物質，就更易引起營養不良，而且消化係統中長期缺少粗纖維的作用，腸蠕動減弱，消化功能下降，可以引起孩子的消化功能紊亂。