【新鮮美味的三文魚壽司】

　　用料

　　三文魚肉 米飯 檸檬 一片 水 500克 白糖 300克 醋精 醋精 鹽 適量 海帶 一段

　　做法

　　1、首先教大家調製壽司醋，具體的做法是這樣子的：500克水300克白糖50克醋精適量鹽，在鍋裏熬開後加連片檸檬和一段海帶，煮的時候需不斷攪拌大概三分鐘的樣子，撈出檸檬和海帶，壽司醋就做好了

　　2、壽司醋倒入熱米飯中

　　3、不斷攪拌讓米飯吸收壽司醋的味道

　　4、三文魚斜著切薄片

　　5、把魚肉排好，並且取一碗青芥末

　　6、用手團一小團米飯，抹上青芥末

　　7、把一片三文魚覆蓋到飯糰上，這個三文魚壽司就做好了

　　【自製美味披薩】

　　用料

　　高筋面粉 300克 ，低筋面粉 150克 ，溫水 240克 ，幹xiao母 4可 ，鮮蝦 24隻 ，培根 適量 ，豌豆40克 ，玉米 40克 ，彩椒 1個 ，番茄醬 適量 ，馬蘇裏拉芝士碎 適量

　　【福利】關注微信，回復：5566，免費獲取《家庭實用菜譜大全_全彩版》。

微信號：mscp11

　　做法

　　1、溫水取少量化開xiao母加入混合好的高低面粉，用筷子順時針攪拌，慢慢加入剩下的溫水，不停攪拌成雪花片狀！

　　2、把面揉至光滑，蒙上保鮮膜，發到兩倍左右，分成三份，

　　3、把擀好的餅皮用插紮些孔，

　　4、抹上番茄醬～

　　5、依次撒上準備好的材料，然後擺放好鮮蝦，最好在撒上一次馬蘇裏拉芝士！200度，15分鐘就OK啦！

　　6、好吃的披薩

　　7、怎麼樣？很有食慾吧！你也趕緊快來做做看吧～

　　小貼士

　　我做的這些食材呢各個超市都有，還有告訴大家的是，在發面的時間可以把豌豆和玉米都開水焯，

　　【美味牛肉漢堡】

　　用料

　　牛肉餡 漢堡面包 番茄 黃瓜 生菜 薑末 料酒 胡椒粉 醬油 蠔油 味極鮮 蛋清 水澱粉 沙拉醬

　　做法

　　1、肉餡裝進大碗裏，加薑末，料酒，胡椒粉，醬油，蠔油，味極鮮，蛋清，水澱粉拌勻後，朝一個方向攪打上勁

　　2、把處理好的肉餡做成圓形肉餅生坯

　　3、熱鍋上油，放入肉餅雙面煎熟取出備用

　　4、漢堡面包對半切開

　　5、在切開的漢堡面包中間依次鋪上生菜，番茄片，黃瓜片，擠上沙拉醬

　　6、擺上煎好的肉餅，再蓋一層蔬菜，合上漢堡面包即可

　　小貼士

　　1.中間夾層的肉餅，可以用牛肉也可以以用豬肉來做。

　　2.蔬菜部份還可以加上甜洋蔥，吃起來也很香。

　　3.還可以在漢堡中間夾片乳酪，營養更全面。

　　【什錦烤肉串 】

　　用料

　　羊腿肉 洋蔥 青椒 彩椒 香菇 醬油 料酒 椒鹽 辣椒粉 蠔油

　　做法

　　1、羊腿肉一塊，洗凈控水

　　2、青椒一個、紅黃彩椒各半個，洗凈切成2厘米左右的塊狀；洋蔥半個，洗凈切片；新鮮香菇洗凈切塊

　　3、把羊腿肉切成兩厘米見方的塊狀，裝入盆中，倒入適量料酒、醬油、椒鹽，戴上一次性手套抓均勻，醃製20分鐘左右

　　4、準備好籤子，不鏽鋼和竹籤都可，把各種食材串成什錦串

　　5、也可以根據個人喜好完全穿成羊肉串，或其他搭配。

　　6、出爐後，可根據個人口味，適量撒椒鹽、辣椒粉、黑胡椒、孜然等調料食用

　　小貼士

　　羊肉略帶些肥肉烤出來更香更好吃。

　　什錦素材可根據個人喜好選擇。

　　入烤箱之前，烤串上刷一層油可鎖住食材部分水份，可保持口感，避免烤製出來後過幹。

　　【燒烤火腿腸】

　　用料

　　火腿腸7條 燒烤汁適量 油適量

　　做法

　　1.備好火腿腸7條。

　　2.去外衣，用剪刀斜剪幾刀，放烤架上。

　　3.刷上油。

　　4.刷上燒烤汁。

　　5.放入烤箱，上下火，200度，約20分。

中途要翻面烤。

　　6.開吃！香哦！

　　小貼士

　　烤製中途要翻面