營養豐富的＿＿原來可以製成冰淇淋！

▼黏黏的土耳其冰淇淋！

真正名稱是Dondurma，也是我們常說的土耳其冰淇淋。

Dondurma是土耳其語，意思是冰冷的東西。

主要指各種的冰菓和冰淇淋，但多了一點黏黏的特徵。

▼為甚麼土耳其冰淇淋會這麼黏黏的呢？

土耳其冰淇淋是加入砂糖，羊乳和蘭莖粉（SALEP粉）而製成的。

蘭莖粉是取自土耳其的山嶽部的一種蘭科植物「采配蘭」的根部，只要使用這種蘭莖粉，就可以生成黏黏的獨特食感。

日本人突發奇想，加入他們最常用的納豆攪拌冰淇淋，竟然就輕易做到和土耳其冰淇淋一樣的口感了！

用納豆完成製作的冰淇淋，口感就好像黏性較重的土耳其冰淇淋！那些黏黏的絲狀物其實是很高營養的蛋白膠原！對女性的肌膚很好！一起來看看超簡單的製作方法吧！

▼神奇的納豆！

好好利用納豆的黏性來製作吧！

製作方法：

▼1. 納豆放入容器裡完全地攪拌，讓絲狀物黏在容器。

▼2. 把容器裡的納豆取出，留下絲狀物。

▼3. 把冰淇淋放入這個粘著絲狀物的容器裡。

▼4. 然後用力地不停狂攪拌讓兩者融合。

▼5. 黏黏的口感形成後就完成了！你看！就是這麼簡單可以製成土耳其冰淇淋了！

▼看看這些網友親手製作後的感想。



「用放過納豆的容器來製作土耳其冰淇淋後，竟然沒有了納豆的味道！」

▼「用攪拌過納豆的容器加入普通冰淇淋，非常美味！而且沒有了納豆的味道！」

▼「自家製的土耳其冰淇淋，材料是香草冰淇淋和納豆。

」

▼「用納豆試做了土耳其冰淇淋，納豆的味道也消失了！好美味！」

意料之外的簡單方法就能做到黏黏的土耳其冰淇淋！只要誰都知的食材「納豆」和「冰淇淋」就做到了！大家也試試做一下吧！讓朋友和家人一起試試你的土耳其冰淇淋如何？！

這麼有趣的技法和材料配合就能做成有趣的手作冰淇淋，分享出去讓更多人知道土耳其冰淇淋的製作秘訣吧！