台南大熱!三更半夜排隊搶購壽奶茶
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最近台南市出現神秘人龍,一班奶茶迷半夜三點開始排隊等自動售賣機,等呀等……可惜壽奶茶分分鐘天未亮就賣完了,排隊都未必買到! 繼小鮮肉奶茶後,台南市中西區萬昌街又出現「排隊新象」。清晨5點左右,老闆才來補貨,就已經有好多粉絲排隊在等,才6點就已經亮起完售紅燈,販賣機前早在凌晨3點就開始出現人潮,為了買這罐手搖的「壽奶茶」,奶迷們漏夜等待大呼「好喝,值得!」還有女網友說跑了一個星期都買不到,在當地引發熱潮。 販賣機也能排隊?!府城最近出現一款只賣「壽奶茶」的販賣機,包裝上強調「沒有故事背景襯托,只有職人手搖精神,這才是壽奶茶。」紅色機身,小小一台設置在店面門口,路過不注意很難發現,但它其實在當地相當有名,凌晨3點就有粉絲漏夜來排隊,就為了等清晨補貨時,能買到限量的奶茶。 爆紅的壽奶茶其實是手搖飲料,分為紅茶為底的古早味「白蓋」壽奶、全麥熬煮的「黑蓋」麥奶以及抹茶口味的抹奶,價位分別是30、45、55元。
對於很多人質疑「不就是奶茶嗎?」業者則回應,自家的奶茶「煮茶過程」不太一樣,過程耗時又必須有充分的時間醒茶,還要經過一罐罐手搖才能製作完成,光是煮茶就已耗費3至4小時,醒茶約2至3小時,事前準備也要花6至7小時,製作搖奶又要近4小時。 認真沖泡茶底 奶茶最重要的是什麼?當然就是奶同茶啦!壽奶茶的茶底與坊間奶茶店不同,單是煮茶已經耗時三四小時,再加上事前準備及醒茶,售賣前的搖奶程序,每瓶奶茶都要花上半天才完成,味道自然更特別。不過老闆溫馨提示,壽奶茶使用比較濃郁的奶精取代牛奶,建議大家飲用時適可而止。 單是泡茶都要四個小時!煮了茶還要醒茶,令茶的味道更濃香。 100% Made in Taiwan (MIT) 老闆堅持壽奶茶要100% Made in Taiwan,所以不單奶茶原材料全部由本地生產,就連裝奶茶的罐子及印字都找台灣廠製造,每一口都是純台灣滋味,難怪當地人個個大讚! 細心到連罐子都要Made in Taiwan,難怪這款100%台式奶茶深得台灣人的心。
唯一不是MIT的應該就只有這部日本入口的改裝售賣機。 全人手限量製作 奶茶產量不多,皆因老闆每日只能沖泡300罐奶茶,在人力有限的情況下當然會限制奶茶產量。數量有限,每天都成功吸引一班「奶迷」排隊搶奶茶。好在台灣人夠自律,每人買兩支就收手,如果不是應該秒速清貨喎! 老闆曾經試行宅配,不過因為人手問題難以應付大量訂單,建議大家都係乖乖地去排隊啦。 主要口味有兩款 現時奶茶只有兩款主要口味,包括以紅茶作底的白蓋壽奶,入口味道較濃郁,以及用紅茶、香片作底的黑蓋麥奶,全程麥子熬煮,不含咖啡因。
另外,老闆亦有研發抹茶奶茶,但發售日期不定,想試限量口味全靠運氣。 奶茶每日只會供應一款味道,星期一、三五為壽奶,星期二、四、六為麥奶。奶茶大受好評,但老闆就說話限定產品只可以不定時釋出販售,有錢都未必買到。 壽奶茶購買位置(只限台南市發售) 1.販賣機 地址:台南市萬昌街155號 2.喂公子吃餅 地址:國華街二段159號 3.荷糖動物食料 地址:東區裕豐街35號 4.東城面家 地址:民權路二段78號 |
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