Love分享

 

他用刀子挖「高麗菜的心」讓媽媽大罵「不要玩食物!」,結果下一秒…連睡午覺的阿嬤都爬起來學!

 

最近天氣開始漸漸變冷,這就表示可以開始做超美味的高麗菜卷來吃囉!不過你知道要如何處理高麗菜葉才是最快的方法嗎?以下是人氣...

 


最近天氣開始漸漸變冷,這就表示可以開始做超美味的高麗菜卷來吃囉!不過你知道要如何處理高麗菜葉才是最快的方法嗎?以下是人氣關東煮攤的老闆的不藏私的真心教學,跟著以下4個步驟,就能簡單保留完整的高麗菜葉喔!

 

第一步-

刀子將高麗菜心挖除,切記使用刀具要小心,千萬不要貪快切到手喔!

14768723728722.jpg

 

第二步- 

找一個能裝入整顆高麗菜的鍋子或桶子,並準備一壺夠燙的熱水,接著往被挖空的部分注入熱水

14768723734598.jpg

 

第三步-

蓋上鍋蓋或是可以覆蓋整個洞口的板子,放著讓他燜約30分鐘。(最好別超過一小時)

14768723735093.jpg

 

第四步-

將熱水倒掉後,你就會發現整顆高麗菜就像開花一樣,等它放涼後就能輕輕鬆鬆取下完整的菜葉了!

14768723748181.jpg

 

最後小提醒,記得水溫一定要高,水量也一定要覆蓋過整顆高麗菜喔!而包餡料之前建議可以將葉片上的菜梗削薄一點,吃起來口感會比較好喔!快把這個快速的偷呷步分享給其他朋友們知道吧!






最近天氣開始漸漸變冷,這就表示可以開始做超美味的高麗菜卷來吃囉!不過你知道要如何處理高麗菜葉才是最快的方法嗎?以下是人氣...


轉發 分享 是一種境界

  熱門推薦

你有什麼想法嗎?? 快留言!!

 

 Facebook 粉絲 留言版

   1859人都推薦這個。




 





Love分享
 

 

 

 若有文章侵犯到您的權益 請瑱 侵權通知書 本站將會刪除或修正

| 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 | 聯絡我們 | 廣告合作 | 模具管理 |