癌症已蟬聯國人十大死因榜首數年，是每人都必須防範注意地危險疾病。預防癌症的方法除了養成規律的運動習慣之外，最重要的是從日常飲食下手。根據《Positive and Healthy》網站的報導，甜菜根含有大量的的維生素，如維生素C、B1、B2、B6、抗氧化劑和葉酸。它還富含了多種礦物質，如鉀、磷、鈣、鎂、鋅、鐵和鈉。

甜菜，在另一方面，被專家認為具有非常強大的抗癌特性，原因在於它具有的豐富氨基酸稱為甜菜鹼。

以下這一款果汁食譜能夠幫助在短時間內殺死癌細胞，且有超過5萬人證實了它的好處。這一種果汁能為整體健康帶來非常正面的影響，更能強化免疫力。

配方：

• 55%的甜菜
• 20%的胡蘿蔔
• 20%的芹菜（根）
• 3%的馬鈴薯
• 2%的蘿蔔

做法：

做法非常的簡單，只需要將所有材料放入攪拌器充分打勻即可。

用法：

建議每天喝2次。

封面圖片出自：http://vegrunner.com/beet-juice-and-running-can-beet-juice-improve-your-endurance/