常看到許多教大家如何清洗污漬，或是分享家事小妙方的文章和節目，但隨著科技進步，家電用品也不斷推陳出新，不知道現在我們覺得好用的小撇步，100年後的人還會不會覺得好用呢？英國加拉赫菸草公司（Gallaher Ltd. Tobacco Company）1910年時曾經推出一套全套100張的生活妙方小卡，其中有許多到了今天還是相當實用，一起來看看吧！

▼1. 如何讓枯萎的花重獲新生？

當花朵快要凋謝時，不妨試試看按照以下的方法將花束插進熱水裡，等熱水冷卻後花朵就會又重新活過來了！這時再把根部修剪掉一些，重新插回花瓶裡即可。

▼2. 如何清洗瓶子？

清洗窄口的玻璃瓶總是讓人感到頭痛，看看100年前的人們怎麼做的？將沙子和水灌進瓶子裡，再用力搖晃一陣，就可以將瓶子洗乾淨了。

▼3. 如何清洗淺色衣物上的污漬？

還記得小時候上書法課時，萬一不小心把墨汁濺到制服上，回家一定被打。下次遇到這種尷尬的情形，立刻把被墨汁或顏料弄髒的衣物浸泡在牛奶裡，過一會兒之後汙漬就會自動消失了。

▼4. 如何測量床單被褥的溼度？

100年前還沒發明除濕機，但人們已經知道過於潮濕的環境容易導致細菌和黴菌孳生。

▼5. 如何拉住脫韁野馬？

雖然現在應該滿少人會有這種煩惱了，但是了解一下也不錯！加拉赫生活妙方小卡給的建議是不要跑到馬前面，在牠旁邊保持適當距離，先以一手拉住馬車的扶桿，再以另一隻手用力抓緊韁繩停下馬車，注意不要大聲喝斥，以免馬兒受到驚嚇更難控制。

▼6. 如何煮破掉的蛋？

很多人應該都有過經驗，那就是如果雞蛋上有些微裂痕，一丟到水裡煮蛋白就會溢出來。其實只要在水裡加點白醋，即使蛋上已經有裂痕了還是可以煮出漂亮的水煮蛋喔！

▼7. 如何判斷奶油的真偽？（原來100年前就有黑心食品了…）

要判斷奶油是天然的還是人造的，只要把些許奶油抹到白紙上，再點火燒燒看就知道了。天然奶油燃燒後味道自然，而人造的奶油一燒就會散發出難聞的油耗味。

▼8. 如何取出卡在肉裡的玻璃碎片？

找個小瓶子裝入熱水，再把瓶口對準受傷的部位壓緊，片刻之後，待熱水逐漸冷卻，瓶內的壓力改變就會自然吸出碎片了。

▼9. 扭傷時該怎麼辦？

扭傷時，將患部抬高，以浸濕的繃帶或布條纏繞扭傷的關節，保持患部濕潤。再擦點橄欖油和扭傷藥膏會好得更快一些。

▼10. 如何提裝滿水的水壺？

這看起來是個有點白癡的標題，不過其實滿實用的！提裝滿水的水壺時手要握在把手最上端的地方，如此施力較輕鬆，不會扭傷手腕，也比較不會把水灑出來。

▼11. 如何分開黏在一起的杯子？

運用熱脹冷縮的原理，先在上方的杯子裡注入冷水，再把下方的杯子浸泡在熱水裡，杯子就會乖乖分開囉！

▼12. 如何在風大的地方點燃火柴棒？

就像是露營時生火要削火媒棒一樣，運用同樣的原理，如下圖，先將火柴棒輕輕削幾刀再點燃火柴棒，這樣即使是在風大的地方也不容易熄滅。

▼13. 如何煮出鬆軟的馬鈴薯？

想要煮出口感鬆軟的馬鈴薯，可以在水中加少許鹽和糖，待馬鈴薯煮熟後把水倒掉，再把鍋子移回爐子上，輕輕搖晃鍋子直到水份收乾即可。

▼14. 如何輕鬆的切面包？

如果沒有專用的面包刀，用一般的刀子切面包很容易就會把面包壓扁。下次試試看先把刀子浸泡在滾燙的熱水裡10-15秒，再拿來切面包。記住，切的時候動作要緩慢。

▼15. 如何保存花瓶？

底部窄的花瓶很容易不小心摔倒打破，這時可以倒點沙子進花瓶，增加底部的重量，如此一來就不容易傾倒了。

▼16. 如何保存雞蛋？

在冰箱普及之前這個方法既簡單又方便操作！想要保持雞蛋新鮮，可以準備一個箱子，盛滿鹽巴，再把雞蛋一個一個插進鹽巴裡，擺放在陰涼的地方。

其實有很多小技巧到了今天還是很實用啊！而且往往也更節省能源。下次遇到上述16種狀況時，不妨試試看這些小秘訣，說不定會比去大賣場買昂貴的清潔劑更有用喔！