養肝茶飲聰明選:七葉膽/絞股藍。促進代謝、降火氣、抗發炎、還可以解便秘。
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近幾年養生風氣大盛,市面上有許多標榜著「健康食品」的飲品、膠囊,如雨後春筍般搶攻養生市場, 其中也包括了「七葉膽」,七葉膽是中藥嗎?每個人都適合飲用嗎? 《本草綱目》記載,七葉膽有促進新陳代謝、生津止渴、降火氣的功效;現代科學研究也證實,對於口乾舌燥、 便秘症狀的患者而言,七葉膽可助其清熱解毒、補元氣。 也可以增加白血球的吞噬功能,而有抗發炎的效果。 所造成的急性肝損傷,避免肝細胞發炎、壞死等情形發生,而達到保護肝臟的作用。
4.降血脂功用:研究證實,七葉膽能夠減少脂肪細胞生成游離脂肪酸與合成中性脂肪,所以能調節脂質代謝的作用, 防止高脂血症的發生;同時也可降低體內三酸甘油酯、膽固醇等含量,因此在心血管疾病方面也有所助益。 都可以這麼毫無節制地喝七葉膽! 長庚醫院中醫內科部主任楊賢鴻鴻指出,七葉膽適合高血壓的患者飲用,尤其是有口乾舌燥、便秘等熱性症狀的人, 可藉由七葉膽達到清涼止渴的功效。 七葉膽具有與人參相同的人參皂,因此會影響到女性荷爾蒙當中的動情激素,女性長期使用可能會導致婦科問題, 所以建議生理期、懷孕的婦女都不要飲用。 要小心使用,而體質偏虛寒的人在喝了七葉膽後,可能會出現貧尿、腹瀉、腸胃不適、過敏咳等症狀;一旦在飲用後 出現不適感,都要停止繼續飲用七葉膽的習慣,千萬不要因為身旁的人說喝七葉膽對身體好,就不顧身體發出的警訊。
加味茶飲更好喝 除直接沖泡七葉膽茶飲外,楊賢鴻特別製作了2道加味的七葉膽茶飲供大家選擇。 七葉膽枸杞茶 │食材│ 煮沸的開水250c.c.。 │藥材│七葉膽3公克、枸杞少許。 │份量│1人份。 │作法│ 兩種藥材入杯中,以煮沸的開水250c.c.沖泡3分鐘,色澤呈金黃色即可飲用。
│功效│ 七葉膽可促進新陳代謝,具涼血功效;枸杞可以明目。 │禁忌│有出血傾向、女性於生理期間、懷孕以及體質虛寒的人等禁用。 七葉膽黃耆茶 │食材│ 煮沸的開水250c.c.。 │藥材│七葉膽3公克、黃耆5片。 │份量│1人份。
│作法│ 七葉膽、黃耆放入杯中,以煮沸的開水250c.c.沖泡3分鐘,色澤呈金黃色即可飲用。 │功效│ 七葉膽可促進新陳代謝,具涼血功效;黃耆可以補元氣。 │禁忌│有出血傾向、女性於生理期間、懷孕以及體質虛寒的人等禁用。 |
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