曾有減肥者打趣說「喝水都會胖」，原來是真的！中醫師陳俊如曾接受《早安健康》訪問時提到，喝冷水真的會胖，該文在中也引起討論。陳俊如指出，喝冰水會讓腸胃系統溫度降低，導致蠕動變慢，進而影響身體的基礎代謝率，「結果就是變胖。」而喝跟體溫一樣的水最解渴。陳俊如也提醒，不論是礦泉水、自來水，水對身體都是好的，而判別自己水量喝得夠不夠，可從糞便的乾硬和尿液的顏色判斷，太硬太黃就是不足。