茄子的營養價值豐富，同時具有一定的藥用功效。你知道茄子有哪些具體的作用嗎?

食用功效

降低高血脂，高血壓：

選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。

防治胃癌：

茄子含有龍葵堿，能抑製消化系統腫瘤的增殖，對於防治胃癌有一定效果。此外，茄子還具有清熱止血，消腫止痛的功效。

抗衰老：

茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

清熱活血、消腫止痛：

每天服用蒸茄子，長期下來，可有效治療內痔出血，對便秘也有一定的緩解作用。醫學研究還表明，常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用。

保護心血管、抗壞血酸：

茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。

茄子不同吃法能治不同的病

肺虛久咳、無痰熱咳：

白茄子60克，煮後去渣，調蜂蜜適量，早晚各溫服1次;

腸風下血：

經霜秋茄連蒂，燒存性，研細末，每日清晨取6克，黃酒送服;

水腫：

茄子曬干研粉，每取1克，以溫開水日服3次;

跌打腫痛：

茄子焙乾為末，溫酒送服;

婦女白帶過多：

白茄蒂10克，土茯苓30克，水煎服;

產後腹痛：

茄根4條煎湯，衝紅糖加酒飲服，每日1次;

風濕關節痛：

白茄根、木防已根、筋骨草各15克，水煎服。

除了吃，茄子還可以外用來治病

無名腫毒：

茄子搗爛調醋，外敷，可消炎止痛;

蟲螫、蜈蚣咬傷：

將茄子切開，搽擦患處，或搗爛加適量白糖敷治;

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