肚子餓起來，吃飯狼吞虎嚥，大口大口的肉配飯，又夾了青菜再喝一口湯，妳知道嗎？對於減肥的人來說，最重要的就是日常生活習慣的養成，調整妳的吃飯順序就是其中之一，當妳最餓的狀況，吃下去第一口食物最容易被吸收，吃對順序幫助血糖穩定緩慢的上升，減緩醣類被吸收的速度，進而讓脂肪較不易堆積，ELLE請教營養師陳怡錞表示，減重時最好選擇體積大、熱量少的食物，她也特別提點我們正確的吃飯順序…

減肥的人正確吃飯順序：先吃蔬菜

蔬菜最好是選擇多種顏色的菜式，五顏六色像是彩虹般的蔬菜，含有豐富的維生素、礦物質，對身體很好。

減肥的人正確吃飯順序：喝湯

喝湯可以讓剛剛吃下去的蔬菜，更有飽足感，建議少喝濃湯，以清湯為主。

減肥的人正確吃飯順序：蛋白質

像是肉類、魚肉或蛋等等蛋白質食物，補充一日蛋白質所需達到均衡飲食，建議烹煮方式為滷、蒸，少油炸。

減肥的人正確吃飯順序：澱粉

吃到現在肚子也不會很餓，就不會一下子吃太多高澱粉食物，減少熱量攝取，建議把白飯換成五穀飯或糙米飯為佳。

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