降血糖的小秘方：

之前在網路上看過一個台灣的老人分享了降糖配方，他自己患有糖尿病，他的馬來西亞弟弟教給他了一個偏方：青檸檬燉雞。

他抱著一試心態前後吃了四隻雞，口感雖然不好，他還是堅持了一個禮拜吃一次，吃了一個月，去複診，發現血糖已經有所下降了，醫生便給他減少了藥量。

如今他已經71歲，糖尿病沒有再複發，期間偶爾還燉青檸檬雞吃。

快速降糖秘方：青檸檬燉雞



食材：雞一隻、5個青檸檬

步驟：

（1）雞宰洗凈，去臟雜、頭、爪、尾部，四個青檸檬切開。

（2）將所有食材放入水中，加冷水1300ml(約5~6碗水)，水要剛好沒過雞，燉大約3小時以上，出鍋後放少許鹽。

提醒：

（1）注意不能用黃檸檬代替，青檸檬不是未成熟的黃檸檬，是一種個頭非常小的青色檸檬品種，青檸檬中含有一種天然物質能夠代替胰島素。

（2）味道不太好，偏苦，但建議湯和雞都要吃掉。

（3）如果不想燉雞，平時可以用青檸檬泡水喝，或者加入茶里、做果茶、做菜時調味代替醋。

（4）如果擔心雞湯油脂過高，建議去掉雞皮。

（5）避免蛋白質攝取過多傷腎，建議一周吃一天即可。

這個只是個小偏方，如果三高比較嚴重的朋友，小編還是建議，最好是通過降糖藥物和控制飲食進行治療哦。不過，如果您自己稍加改良一下，也不失為一道好菜式呢！

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