說到自助餐，我想大家對其都一定十分的了解。那麼到底如何吃自助餐呢，既能一飽口福，又能吃回本?接下來小編將為大家簡單介紹下!

一、如何正確健康的吃自助餐

1、掌握正確的順序

首先在吃自助餐之前，不妨先選擇一些自己愛吃的水果來開胃，而水果被人體攝取後需要經過大約30分鐘的時間才能被分解，所以在用餐前的30分鐘則是吃水果的最佳時段。

那麼，吃完美味的水果之後，下面便可以進行選餐的時間了，正好可以利用選餐的時間，一邊消化，一邊盤算著吃些什麼。而從營養學的角度出發，吃完水果之後，選擇吃一些生鮮則是很科學的，其中三文魚、金槍魚、扇貝等生鮮食物便是首選，並且這些食物價格也比較昂貴，是吃回本的必選項，所以希望各位食客們也不要過於羞澀而不好意思了。

另外，這些海鮮食物在人體內還需要大約2個小時的時間進行消化，因此，吃完水果之後就直奔生鮮區，別想著先吃各種肉類了，更何況要想吃自助來收回本，不吃海鮮怎麼成?但是，對海鮮過敏的食客可要謹慎了哦!

當食用完生鮮之後，則繼續轉吃海鮮，其中龍蝦、螃蟹是必選的，同時，要想更好的收回成本，臉皮需要厚點的。

而待吃完肉之後，不妨吃點沙拉或者果蔬來助消化和清下腸胃、解除下油膩之感，並且還可以稍作休息，等待下面的第二回合。

最後，便是主食環節了，一般稍微上點檔次的自助餐廳都會有義大利面等西式餐點，所以稍微嘗點也是不錯的哦。隨後，如果肚子還能吃下，再來點飯後甜點也是極好的。

2、勤拿少取

很多人在吃自助的時候，看到每種美食都會忍不住拿很多，其實，在自助餐所吃的大多數食物都沒有在外面單獨買的好吃，所以說在拿食物的時候一定不要多拿，有些食物看著很誘人，但是吃起來味道很一般，並且有些時候食物還是冷掉的，口感也不好，所以只要稍微拿一點嘗鮮一下便可，形成勤拿少取的好習慣哦。

吃自助餐的時候，面對如此多的美食，我想大多數人都希望自己能有一個怎麼都吃不飽的肚子，以此能更加盡情的享用美食，實則導致沒吃一會就撐，和不恰當的飲食習慣有一定的聯繫。

其中很多人多會喜歡喝一些碳酸飲料或是汽水，而喝很多的碳酸飲料則會使得肚子出現脹氣、撐等現象，進而便自然沒有多餘的空間享用其它的美食了，所以還是少喝碳酸飲料，而是應該多喝白開水或者湯類。

二、吃自助餐的注意事項

很多人認為，吃自助餐的最高境界便是「扶著牆進去扶著牆出來」，很多人在準備吃自助餐之前都會選擇節食，認為多餓一會，便能有更大的肚子去吃，實則這是一個誤區。

因為，在吃自助餐之前餓著肚子，最後在拚命的吃很多，暴飲暴食，會大大加重腸胃的負擔，從而使得人體出現頭暈腦脹、胸悶等不適。所以，為了自身健康著想，一定不能養成此種吃自助的習慣哦!