總是買到最酸的那個...挑水果「五大技巧」大公開!
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台灣水果琳瑯滿目,品質非凡,但是不管怎麼挑,總是比不上經驗老道的媽媽們,每次都會買到最酸的那一批! 接下來就讓小編來告訴大家,以下五種水果要怎麼挑吧! 1.柳橙 柳橙有分公母,母的會比公的甜,那要怎麼分呢? 母的肚臍會有個凸起,公的則只會有個點,且皮一定要薄,最好挑光滑的皮會比較好吃。 2.梨子 梨子一樣有分公母,母的肚臍會比較深、比較光滑,先挑母的,再來就是比較頂部的柄,粗的比較好吃。 最後,表皮顏色淡的會比較多汁。 3.榴槤 很多人愛吃榴槤,可是榴槤的長相很特殊,讓人很難搞懂到底怎麼樣挑,才會挑到好吃的果肉? 首先是香氣濃郁,再來是形狀圓潤飽滿,如果挑瘦長的榴槤,得到的果肉會比較小。 再來,如果是打算買了立刻吃,那最好挑外表全黃的。
接下來用手指去掐它的刺,如果兩根刺掐了容易靠攏,那就是熟了。 4.西瓜 西瓜論外觀的話,要挑圓潤飽滿、紋路清晰的,再來看蒂頭,蒂頭彎的代表西瓜比較甜。 接著大家也可以用敲的,敲起來聲音沉悶就代表熟了,聽起來清脆則是較生的西瓜。 5.哈密瓜 哈密瓜最重要的就是紋路,紋路要又多又深才會甜。 另外,果柄也是關鍵,如果果柄很新鮮就可以買,如果已經乾枯,那就代表那顆哈密瓜已經放了很久,不宜食用。
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