如果女孩每天吃香菜會發生什麼，這些常識您知道嗎？

有人多愛香菜就有人多討厭香菜。喜歡的人，恨不能每一頓飯每一道菜都有香菜作伴；討厭的人呢，稍微聞一聞，就能瞬間食慾全無。香菜學名叫芫荽，在西漢時期張騫從西域帶回，聞起來有種特殊的味道，這也是很多人不喜歡食用的原因之一，還一度被網友評為國人討厭的食物之一。

今天我們不聊“香菜到底好吃不好吃？”這種史詩級的話題。我們只客觀說一說香菜的食療價值，至於吃不吃，你跟著自己的心就好。

實際上，人們之所以不愛吃香菜，跟基因是沒有關系的，當然了不愛吃香菜真的是太可惜了，香菜的營養價值很高，含有豐富的維生素A、胡蘿卜素、維生素C、蛋白質、膳食纖維、碘、鉀、鈣、磷等多種營養成分，對人體十分有益。

香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生薑共人粳米粥內，再加香菜製成香菜粥，可增強散寒止痛、健胃消食的功效，常用於治風寒頭痛，胃弱食滯等症。但若不是風寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

有研究發現，吃香菜還具有抑制體內鉛的積累和腎髒鉛中毒的效果，進而能起到預防和緩解鉛中毒的作用。

香菜的食療作用：保護視力

香菜中不僅含有維生素A，還有胡蘿卜素，胡蘿卜素可以在人體內轉化為維生素A，尤其是在冬天，天黑的快，再加上白天工作通常就是盯著電腦、晚上下班回來還看手機或者是電視。

眼睛無時無刻都在消耗，用眼過度成了人們普遍的現象，這時候每天可以適量的吃些香菜，能夠很好的解決這個問題，同時，還能有效的預防夜盲症，緩解眼睛過度疲勞的現象。

香菜中含有大量的維生素C，每百克香菜中就含有48mg的維生素C，大家要知道的是，如果缺乏維生素C就容易出現壞血症。所以，每天可以適量的吃些香菜，可以預防壞血症，同時，還能夠提高我們的免疫力。

然而對於那些喜愛吃香菜的人來說，香菜多吃真的好嗎 ？

香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。

①對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。

②產後，病後初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。

③此外，香菜還真具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。

④服用一些藥物期間不宜食用香菜。