姐弟三人患上同一種癌,竟因常吃它,好多人家都愛吃
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7年裡,一家三口人竟相繼被查出癌症!這麼不幸的事就發生在我們湖北!而據醫生推測,很可能和一個常見的生活習慣有關,你家很可能也有! 新聞:姐弟3人都患上鼻咽癌 43歲的陳女士家住孝感,在家排行老三,上有姐姐和哥哥。 去年10月,47歲的哥哥頸部也出現包塊並伴有鼻涕帶血,最終也確診局部晚期鼻咽癌,之 後做了3個多月放化療,康復出院。
而到了今年2月,陳女士突然發現自己有鼻涕出血並伴有耳鳴的異狀,趕緊到醫院一查,竟然同樣患上中期鼻咽癌。 姐弟三人的主治醫生表示,鼻咽癌往往與遺傳因素和環境因素有關。
通過和姐弟三人的交流中得知,他們從小家庭環境不富裕,經常吃鹹菜、醃肉,並養成了愛吃醃製品的習慣。 當心:長期食用它可誘發癌症 早餐吃一點醃制小菜,會給人一種爽口之感,但食用醃制類食品過多對人體健康是不利的,會帶來很多健康問題。 健康問題一:引起維生素缺乏和結石 蔬菜在醃制過程中,維生素C被大量破壞。
大量吃醃菜,人體維生素C缺乏。 因此,適當吃點醃菜可以調節胃口,增加食慾,但若嗜食醃菜成癖,則是不可取的。 如果長期食用,就容易引起各種疾病。 另外,提醒,醃制的酸菜中含有較多的草酸和鈣,由於它酸度高,食用後不易在腸道內形成草酸鈣被排出體外,而會被大量吸收,草酸鈣就會結晶沉積在泌尿系統形成結石。 健康問題二:含致癌物「亞硝酸胺」 醃制類食品應限食的原因,是在加工過程中會加入很多鹽。
鹽分中含有亞硝酸鹽、硝酸鹽等,可能產生如亞硝酸胺等有害物質。 食用此類醃制食品,重者會引起亞硝酸鹽在體內遇到胺類化合物時,生成一種致癌物質亞硝酸胺。 醃菜如醃制不好,菜內會直接含有致癌物質亞硝酸胺。
此外,醃制類食品中有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,可與肉中的二級胺合成亞硝酸胺,是導致胃癌的直接原因。 健康問題三:鹽分過高影響粘膜系統 由於食品在醃制過程中,需要大量放鹽,這會導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食醃制類食品者腎髒的負擔加重,發生高血壓的風險增高。 此外,食品在醃制過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺,導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。 建議: 在平時生活中,大家要養成均衡飲食、常吃新鮮食物的習慣。
提醒,特別是家族中出現鼻咽癌患者的人群,一定要少吃醃制食品,並堅持鍛煉,定期體檢。 一旦出現頸部包塊、鼻涕帶血、耳鳴頭痛等症狀,應及時到醫院檢查。 警惕「吃」進去的致癌物! 如今,「防癌」成為了人人都關心的話題,很多專家都表示,癌症多半是吃出來的! 1.茶垢 愛喝茶的親們,看看自己的杯子,是不是早已沉積茶垢了。 2.爛水果 爛水果有時候水果表面只爛掉一點點,扔了覺得可惜,就會削掉爛的部分繼續食用,這是錯誤的。 3.燒烤 燒烤食品各大夜市生意火爆,燒烤食品和鐵板小吃大受歡迎。 4.報紙包的食物 都知道油墨對人體有害,但是生活中有多少人會注意。 5.塑料桌布 很多飯店在桌子上鋪的薄薄的塑料桌布是用聚氯乙烯製成的,具有毒的游離基,會通過餐具借食物進入人體內,導致人體慢性中毒。 不經意的一個習慣 可能就會給自己帶來致命的疾病 咱們日常生活中真得多加註意了! |
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