患了腎病，就要做好「持久戰」準備，調整心態、規範用藥、勞逸結合、注重飲食調養，任何環節都不能有差錯，環環相扣。因此，除了規範治療，飲食調養尤為關鍵，如果能長期保持合理的飲食習慣，注重膳食營養，就可以使腎病治療順利的完成一半。我總結了一句話：４低１對１足夠，按照這個原則吃，不怕犯忌還吃的好，一輩子都用得著。

四低：優質低蛋白飲食、低鈉飲食、低脂飲食及低磷飲食。

一、優質低蛋白飲食：蛋白質是人體必不可少的營養物質，由於腎病患者排泄廢物的能力大大減退，如果吃過多蛋白質食物，蛋白質分解產生的代謝廢物就會蓄積在體內血液中，成為尿毒症毒素，導致病情加重。

二、低鈉飲食：腎病患者每天攝入鹽量需要3g以下，正常人6g以下。含鹽食品：鹹菜、鹹魚等腌製品，含鹽的調味品像醬油、燒烤醬、味精、許多罐頭食品和冷藏食品加工的肉類如火腿、臘肉、熏腸及冷切食品，烤土豆片等含鈉高的零食、餐館和外賣的食物、罐裝雞、肉湯，含鹼主食（發麵饅頭等），含鈉高的蔬菜，如白蘿蔔、菠菜、小白菜、油菜等。

三、低脂飲食：肉類中含有大量飽和脂肪酸，易導致肥胖、高血壓等併發症，慢性腎病患者要少吃肉；不飽和脂肪酸對身體有益，可以適當多吃，如香菇、冬瓜、海帶等蔬菜，以及石榴、山楂、橘子等水果。總的來說，脂肪的攝入應佔總能量的30％，其中來自飽和脂肪酸的能量應小於10％，全天飲食中膽固醇不應超過300毫克。

四、低磷飲食。磷是一種礦物質，有助於保持骨骼的強健，慢性腎病患者隨著腎功能下降，血液中磷的水平會升高，導致皮膚瘙癢或關節疼痛及骨鈣流失。因此，需限制牛奶、乳酪及其他奶製品和肉類、魚類和家禽等蛋白質食物的攝入。另外，堅果、干豌豆、粗糧、加工食品、罐頭、速食麵以及大部分的加工肉類和許多飲料都添加了磷酸鹽，一定要忍住嘴！而蘋果、芥蘭和芭樂等含磷較低，可適量多吃點。

一對：合理的鉀攝入。

只要尿量每日超過1L，血鉀不高者，一般無需限制飲食中的鉀。

當尿量少於1L，同時血鉀高時，適當限鉀，一般限45mg/日。

尿量超過1.5L，同時血鉀又偏低時應酌情補鉀。

一足夠：足夠的能量供應。

每日三餐在控制蛋白質攝入的同時，還要保證充足的能量攝入。大部分食物都可補充能量，尤其是澱粉、糖類、穀物、水果、蔬菜、脂肪和油等。但如果由於控制蛋白質攝入導致獲得的能量減少，那麼需要多選擇一些其他低蛋白但能夠提供能量的食物，如麥澱粉等。