過了霜降，天氣又要冷一大截，我家孩子受不了這溫度突然下降，本身從小體質就差，現在得了秋感冒，一直咳嗽個不停，如果硬是給孩子吃藥的話，對他的身體也是不好。

於是我查閱了各種資料，給兒子做了一款湯，用銀耳加一物，它就是枇杷，枇杷對於止咳可是有很好的抑制功效，每天喝上一碗，比吃藥好，比輸液管用，止咳效果好，關鍵是食補的話，可以讓孩子少受罪，從此孩子咳嗽不再發愁。

這麼營養好喝的枇杷銀耳羹具體究竟怎麼做的呢，大家趕快和我一起學習一下吧！

枇杷銀耳羹

配料：

銀耳 15克、枇杷 4個、冰糖 適量

烹飪步驟：

1.食材準備

2.首先將銀耳入冷水中泡發，去蒂洗凈，撕成小朵

3.鍋中倒入清水，放入銀耳大火煮開後轉小火慢燉一個小時

4.枇杷洗凈，去皮去核備用

5.銀耳煮至湯汁濃稠時，放入冰糖和枇杷再煮10分鐘，即可出鍋享用

6.一鍋軟糯香甜的銀耳羹有沒有讓你心動呢？趕緊開動吧！

烹飪小貼士：

1、枇杷味道甜美，營養豐富，當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為，枇杷果實有潤肺止咳和止渴的功效。

2、吃枇杷時一定要剝皮。

3、枇杷葉也是中藥的一種，用大塊枇杷葉曬乾入葯，有清肺胃熱，降氣化痰的功用。